샐러드 퍼스트 스노우
3 인분35 분
치킨 필레-150 그램, 호두-40 그램, 계란-2 pcs., 하드 치즈-80 그램, Mayonnaise-70 그램, Brusnika-1 디저트., 포도-70 그램
샐러드 먼저 눈을 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 알을 중간 불에 12 분 동안 끓여서 식히십시오. 이것은 냉수 흐름 아래에 두어 수행 할 수 있으며 껍질을보다 쉽게 정화하는 데 도움이됩니다. 포도를 씻고 말리고 장식을 제거하십시오.
닭 필레, 나는 닭 가슴살을 가지고 중간 열에 부드러워 질 때까지 바닷물에 끓입니다. 고기를 스톡에서 꺼내서 비닐 봉지에 넣고 식히십시오. 이것은 삶은 필렛이 부드럽고 곱슬 머리를 유지하지 못하게합니다. 예를 들어 저녁부터 닭고기 필레를 미리 끓이면 샐러드를 만드는 데 15 분 이상 걸리지 않습니다.
냉각 된 치킨 필레를 작은 큐브로 자르고 접시 바닥에 놓고 둥근 모양을 만듭니다. 차가운 샐러드에서는 따뜻하거나 뜨거운 재료를 사용하지 마십시오 샐러드는 훨씬 빨리 망칠 것입니다.
마요네즈로 닭고기를 닦으십시오. 제과 코넷이나 일반 가방을 사용하여 마요네즈를 한쪽 끝에 놓고 팁을 잘라 내면이 작업을 수행하는 것이 가장 쉽습니다.
호두를 잘게 자르고 닭 층을 맨 위에 배열하십시오. 견과류를 톱이나 시장에서 구입 한 경우 프라이팬이나 전자 레인지에서 데우고 박테리아와 미생물을 죽이십시오. 결국, 그들이 어디에 보관되었는지, 누가 그들을 데리러 왔는지는 알려져 있지 않습니다.
마요네즈로 견과류를 덮으십시오.
단단한 치즈를 중간 강판에 넣고 샐러드의 상단과 측면에 균일 한 층으로 퍼지십시오. 마른 숟가락으로 표면에 약간 누르면 붙지 않습니다.
치즈의 상단과 측면에 마요네즈를 단단히 바르십시오.
삶은 계란을 껍질을 벗기고 노른자와 흰색으로 나눕니다. 노른자를 갈아서 샐러드 위에 균일 한 층을 놓습니다.
샐러드 전체에 번지는 마요네즈로 상단을 닦으십시오.
검은 포도를 반으로 줄이고 뼈를 제거하십시오. 샐러드 위에 한 층으로 놓습니다. 샐러드 측면에 남은 단백질을 배열하십시오. 물론 강판 치즈로 측면을 덮을 수 있지만 황색을 띠고 있습니다.
치즈 눈송이, 링곤 베리 딸기 및 허브로 상단을 장식하십시오.
식사를 즐기십시오!