아보카도와 대구 간 샐러드
3 인분10 분이 레시피에서 의심 할 여지없이 샐러드는 매우 빠르고 간단하게 준비된다는 것입니다. 또한 아보카도와 대구 간은 그 자체로 매우 건강한 제품입니다. 샐러드는 저녁 식사를 늦게 할 수 있습니다. 암탉 파티에서 축제 테이블을 아름답게 다양 화합니다. 유쾌한 식욕을 가지십시오!
대구 간-120 그램, 아보카도-200 그램, 피클-100 그램, 레몬 주스-15 ml, 올리브 오일-15 ml, 갈은 후추-맛, 소금-맛
대구 간 샐러드와 아보카도를 만드는 방법? 우선, 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 아보카도는 익지 만 부드럽지는 않지만 샐러드에서 죽으로 변할 수 있습니다. 소금에 절인 오이는 절인 오이로 안전하게 교체 할 수 있으며, 완성 된 샐러드의 맛은 새로운 음표로 약간 재생되며 더 나빠지지 않습니다. 레몬 대신 갓 짜낸 라임 주스를 사용했고 신선한 바질을 첨가하여 올리브 오일을 섭취했습니다.
우선, 소금물에서 오이를 제거하고 얇은 원 (약 2-3 밀리미터 두께) 으로 자릅니다. 오이가 너무 큰 경우 각 원을 2-4 개 이상으로 자릅니다.
흐르는 물에서 녹색 양파를 껍질을 벗기고 종이 냅킨으로 말리고 잘게 문지릅니다. 오이와 양파를 샐러드 그릇에 보내십시오.
아보카도를 씻고 반으로 자르고 뼈와 껍질을 제거하십시오. 얇고 날카로운 나이프로 각 반을 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
오이와 양파에 아보카도를 보내십시오.
대구 간에서 기름을 배출하고 아보카도와 거의 같은 조각으로 자릅니다.
샐러드 보울에 추가하십시오.
샐러드에 붉은 양파를 잘게 썬 것이 좋습니다. 완성 된 접시에 맛과 밝기를 줄 것입니다. 그러나 녹색 양파 만 할 수 있습니다. 완성 된 샐러드를 올리브 오일로 양념하고 레몬 또는 라임 주스, 소금을 가볍게 넣고 후추를 넣으십시오. 무취 식물성 기름도 여기에 적합합니다.
샐러드 보울의 내용물을 부드럽게 섞어 소금을 다시 사용해보십시오. 소금과 산이 충분하지 않으면 누락 된 성분을 원하는대로 추가하십시오. 원하는대로 허브로 샐러드를 장식하십시오.
완료! 당신은 테이블에 봉사 할 수 있습니다!
야채는 흐르는 물 아래에서 브러시 또는 뻣뻣한 스폰지로 세척하는 것이 가장 좋습니다.