피클과 소시지 클래식의 올리비에 샐러드
6 인분20 분올리비에의 성분이 전체 조각을 유지하려면 칼로 깔끔한 큐브, 특히 조심스럽게 삶은 감자로 잘라야합니다. 그들은 의사의 소시지 큐브 모양을 매우 잘 유지합니다. 그러한 샐러드는 모든 재료가 단순히 혼합되어 있다는 사실에도 불구하고 매우 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다.
감자-350g, 당근-100g, 피클-250g, 완두콩-1 팩., 삶은 소시지-200g, 닭고기 계란-4 pcs., Dill-20g, Mayonnaise-180g
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피클과 소시지로 클래식 올리비에 샐러드를 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 감자, 당근, 계란을 끓입니다. 당근과 감자는 유니폼을 입거나 껍질을 벗길 수 있습니다. 통조림 물방울 무늬를 소쿠리에 넣어 유리가 액체가되도록하십시오. 삶은 음식이 식으면 샐러드를 만들기 시작하십시오.
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삶은 감자를 껍질을 벗기고 중간 또는 작은 입방체로 자릅니다.
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껍질을 벗긴 당근은 감자보다 조금 작은 입방체로 자릅니다.
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삶은 계란을 껍질에서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
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피클을 먼저 길이 방향으로 자른 다음 십자형으로 자르면 감자와 당근보다 작은 큐브를 만듭니다. 나는 피부에서 오이를 껍질을 벗기지 않았으며 부드럽습니다. 당신의 힘든 경우, 그것을 제거하는 것이 좋습니다.
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당근과 같은 큐브를 사용하여 의사의 소시지를 갈아주십시오.
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딜 그린을 잘게 자르고 말리십시오. 녹색은 당신의 취향에 첨가 될 수 있으며, 딜뿐만 아니라 파슬리, 봄 양파, 실란트로 일 수도 있습니다.
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분쇄 된 모든 성분을 하나의 큰 용기에 결합하십시오.
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다진 제품에 통조림 녹색 완두콩을 첨가하십시오.
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마요네즈로 클래식 올리비에에게 연료를 공급하십시오. 원한다면 소금을 맛볼 수 있지만 마요네즈, 오이 및 완두콩에서는 소금이 추가로 소금을 바르지 않기에 충분합니다.
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모든 재료를 마요네즈와 잘 섞고 피클과 함께 올리비에 샐러드를 샐러드 보울에 뿌려 서빙, 서빙 또는 공유합니다. 식사를 즐기십시오!
Mayonnaise는 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 맛있고 건강합니다. 수제 마요네즈에 대한 흥미로운 요리법을 참조하십시오. 또한 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림 또는 천연 요구르트도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 그들은 당신의 취향에 비례하여 별도로 복용하거나 마요네즈와 혼합 될 수 있습니다-이것은 접시의 칼로리 함량을 감소시킵니다.
겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오. 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
삶은 계란을 끓이는 방법? 요리 할 때 알이 갈라지는 것을 방지하기 위해 찬물에 넣고 약간의 열로 요리하도록하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다.
완전히 식힌 음식으로 만 샐러드를 만드십시오. 따뜻한 샐러드로 만든 샐러드는 빠르게 악화 될 수 있습니다.