한국 당근과 버섯과 쇠고기를 곁들인 샐러드 글루통

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1 시간

한국 당근과 버섯, 쇠고기로 글루토니 샐러드를 만드는 방법? 모든 재료를 준비하십시오. 정맥과 지방, 양파 및 중간 크기의 절인 오이, 신선한 챔피언이없는 살코기를 섭취하는 것이 좋습니다. 요리 할 때 절인 오이를 첨가하지 않고 신선한 챔피언 대신 절인 오이를 첨가하는 것이 좋습니다. 그들은 샐러드에 더 밝은 맛을 줄 것입니다.

약간 소금에 절인 물에 살코기를 끓입니다. 원하는 경우 요리 할 때 베이 잎 및 검은 색 또는 피망 완두콩과 같은 향신료를 물에 첨가 할 수 있습니다.

요리 후 고기를 물에서 완전히 식히십시오. 냉각 된 삶은 쇠고기를 보드로 옮기고 섬유를 따라 2-2. 5cm 길이의 빨대로 자릅니다.

껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 흐르는 물 아래에서 껍질을 벗기고 얇은 반쪽 고리로 자릅니다. 원하는 경우 더 큰 미학을 위해 모래 및 기타 오염 물질에서 흐르는 물에서 린스 챔피언은 소위 "치마" 를 제거하고 판으로 자릅니다.

식물성 기름을 팬에 붓고 따뜻하게 한 다음 가열 된 기름에 양파의 반 고리를 약 5 분 동안 부드러워 질 때까지 볶습니다. 그 후 다진 챔피언을 넣고 모든 수분이 증발 할 때까지 볶습니다. 야채를 소금과 후추로 맛보고 조금 더 볶습니다. 그런 다음 야채를 식히십시오. 버섯을 심하게 튀길 필요는 없습니다.

절인 오이를 보드에 놓고 스트립으로 자릅니다. 보드에 형성된 오이의 주스를 싱크대로 배출하면 샐러드에 여분의 액체가 필요하지 않습니다.

준비된 모든 재료 (쇠고기 빨대, 양파로 튀긴 챔피언, 절인 오이 빨대) 를 샐러드 그릇에 넣고 한국 당근을 넣습니다. 마요네즈로 샐러드를 맛보고 저어주세요. 필요한 경우 맛에 따라 샐러드에 소금을 바르십시오.