절인 버섯을 곁들인 샐러드 신부

4 인분
1 시간 20 분

부드럽고 식을 때까지 소금물에 닭고기 필레 (고기와 함께 다른 부분을 사용할 수 있음) 를 요리하십시오. 계란을 삶고 시원하고 깨끗하게 요리하십시오. 양파가 쓴 경우 끓는 물을 날려 버려야합니다. 이를 위해 잘게 자르고 끓는 물을 5-7 분 동안 붓습니다. 균일하고 시원하며 껍질을 벗긴 감자를 요리하십시오. 우리는 절인 버섯을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 닭고기도 잘게 썬 것입니다. 우리는 샐러드 보울 바닥에 닭고기와 버섯을 놓고 마요네즈로 윤활합니다.

다음으로 잘게 자르고 두피 양파 층. 위의 거친 강판 위에 감자가 강판되어 있습니다. 마요네즈로 감자를 바르십시오.

용융 된 원료는 고체가 될 때까지 냉동실에서 냉동되어 쉽게 분해 할 수 있어야합니다. 냉동실에서 잘 냉장 된 녹은 원료를 제거하고 거친 강판에 문지릅니다. 우리는 감자에 치즈를 낳습니다.

노른자에서 달걀 흰자위를 분리하십시오. 칼로 노른자를 갈아보세요. 우리는 치즈에 누워 있습니다.

마요네즈와 그리스.

계란 흰자위를 뿌립니다. 허브로 장식 할 수 있지만 샐러드를 아무것도 장식하지 않고 "신부" 라고 불리는 것이 아니기 때문에 흰색으로 남겨 두는 것이 좋습니다.

샐러드를 흰 접시에 넣고 삶은 계란 단백질로 만든 장미로 장식 할 수 있습니다.