훈제 닭고기와 녹은 치즈를 곁들인 샐러드 신부

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훈제 닭고기와 녹은 치즈로 신부 샐러드를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 훈제 닭고기는 시체의 모든 부분에서 작동합니다. 나는 닭 허벅지를 사용했다. 계란과 감자를 미리 끓여서 나중에 식을 때까지 기다리지 않는 것이 좋습니다. 많은 양의 지방으로 사워 크림을 두껍게 섭취하여 퍼지지 않도록하십시오. 냉동실에서 요리하기 전에 약 30 분 전에 치즈를 넣어 쉽게 다룰 수 있습니다.

양파를 매리 네이트하십시오. 이를 위해 실온의 물과 식초 및 설탕을 혼합하십시오. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주세요.

양파를 청소하고 껍질을 벗기고 매우 얇게 자릅니다. 양파를 자를 때 점액의 눈이 자극되는 것을 방지하려면 양파와 칼을 찬물로 껍질을 벗기십시오. 으깬 양파를 매리 네이드와 함께 그릇에 넣고 저어 10-15 분 동안 끓입니다. 그런 다음 짜서 체로 옮겨 유리에 여분의 액체를 만듭니다.

샐러드는 층이 있기 때문에 큰 샐러드 보울 또는 일부에 층으로 놓을 수 있습니다. 지정된 양의 제품에서 두 부분을 얻습니다. 나는 요리 반지를 사용하여 샐러드를 배치했지만 재료를 슬라이드에 조심스럽게 넣을 수 있습니다. 얇은 사워 크림 층으로 바닥을 닦으십시오. 이것은 바닥 층을 고정하기 위해 필요하며 그들이 먹을 때 무너지지 않았습니다.

사워 크림 위에 올려 놓고 칼로 닭고기를 잘게 자릅니다. 각 층을 평평하게하지만 샐러드를 깔끔하고 통풍이 잘되도록 압축하지 마십시오.

다음으로 사워 크림으로 닭고기를 조금 닦고 양파 층을 배치하십시오.

감자를 유니폼으로 끓입니다. 이를 위해 씻은 괴경에 찬물을 붓고 중간 불로 끓인 후 20-25 분 동안 요리하십시오. 완전히 식히고 거친 강판을 문지르고 양파 위에 놓으십시오. 감자를 소금에 절이고 사워 크림으로 조금 닦으십시오.

계란을 비누로 씻고 시원하게 요리하십시오. 이를 위해 찬물로 채우고 중간 불로 끓인 후 18 분 동안 요리하십시오. 삶은 계란을 깨끗하게 만들려면 찬물로 채우십시오. 완전히 식히고 노른자에서 단백질을 껍질을 벗기고 분리하십시오. 거친 강판 위에 노른자를 문지르고 다음 층에 놓고 소금과 솔을 사워 크림으로 닦습니다.

녹은 치즈를 문지르고 다음 층에 넣고 사워 크림으로 닦으십시오.

거칠게 강판 된 단백질 층으로 샐러드를 마무리하고 표면을 정렬하여 샐러드를 깔끔하게 보이게하십시오.

요리 반지를 조심스럽게 제거하십시오. 서빙하기 전에 맛에 대한 샐러드를 장식하십시오. 나는 계란과 파슬리로 꽃을 만들었습니다.