꽃 컵에 샐러드 부드러움
3 인분3 시간
벨 페퍼-3 pcs., 양파-1 pc., 치킨 필레-250g, 오이-1 pc., 계란-3 pcs., Mayonnaise-50g, 소금-맛, 갈은 후추-맛, 녹색-20g, 식물성 기름-2 차 리터.
쓴 맛을 없애기 위해 양파를 자르고 끓는 물을 7-10 분 동안 붓습니다. 냉수로 배수하고 껍질을 벗기십시오.
한 번에 하나씩, 소금 한 덩어리로 닭 고환 3 개를 이겼습니다. 구타 후 각 고환을 뜨거운 기름 냄비에 붓고 팬케이크를 볶습니다. 양쪽에서 튀겨야하지만 매우 빨리 (붉은 껍질이 아닙니다!) 팬케이크가 과다 노출되면 팬케이크가 겨자가됩니다. 튀김 후 3 개의 별도 플레이트에 넣어 조금 말리는 것이 좋습니다.
닭고기 필레를 끓여서 시원하고 잘게 자릅니다.
계란 팬케이크를 빨대로 자르고 치킨 필레에 첨가하십시오.
우리는 또한 신선한 오이를 거기에 넣고 빨대를 자르고 양파를 넣습니다. 소금과 후추를 섞어 마요네즈로 맛보고 양념하십시오.
이제 우리는 접시를 준비합니다. 우리는 피망으로 만든 화려한 컵에 샐러드를 제공 할 것입니다. 이를 위해 주둥이의 측면에서 고추를 여러 번 십자형으로 자릅니다. 절개는 상당히 깊어야합니다 (2-2. 5cm 정도의 꼬리에 도달하지 않음). 그 후, 칼 끝으로 절개를 따라 후추가 꽃잎처럼 조심스럽게 박제됩니다. 그것들을 열기 위해, 우리는 고추를 냉수로 낮추었습니다.
2 시간이 걸리지 만 냉장고에 물과 고추 용기를 넣으면 가속화 할 수 있습니다.
열린 컵에서 씨앗을 제거합니다.
꽃 컵을 상추로 채우고 허브로 장식하십시오.