치킨 남자 카프리스 샐러드
2 인분1 시간
치킨 필레-300 그램, 양파-1 pc., 계란-4 pcs., 하드 치즈-100 그램, 식초-2 큰술, 물-150 ml, 설탕-1 티 리터, Mayonnaise-70 그램, 녹색-맛
남자 카프리스 치킨 샐러드를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 모든 치즈를 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 쉽게 강판하고 맛있는 것입니다.
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닭고기 필레와 계란을 미리 끓여야합니다. 계란을 끓는 물에 7-8 분 동안 끓입니다. 그런 다음 물을 배수하고 차가운 물에서 계란을 식히십시오. 닭고기를 물로 덮고 끓여서 25-30 분 동안 요리하고 약간 소금에 절입니다. 그런 다음 고기를 식혀야합니다.
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양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 작은 그릇에 식초와 물을 섞으십시오. 설탕을 넣고 모든 것을 저어줍니다. 다진 양파를 붓고 약 15-20 분 동안 방치하십시오. 그런 다음 모든 물을 배출하십시오.
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샐러드가 쌓입니다. 이를 위해 샐러드를 제공 할 접시에 서빙 링을 넣으십시오. 닭고기를 작은 조각으로 자르고 첫 번째 층으로 바닥에 놓습니다. 조금 압축하고 마요네즈로 솔질하십시오.
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절인 양파를 닭고기에 넣으십시오. 양파를 마요네즈로 윤활시킬 필요는 없습니다. 양파는 육즙이 많고 많지 않기 때문입니다.
껍질에서 삶은 알을 껍질을 벗기고 거친 강판 위로 창살하십시오. 강판 알을 다음 층에 놓습니다. 또한 마요네즈로 약간을 누르고 솔질하십시오.
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미세한 강판 위에 강판 된 마지막 치즈 층을 놓으십시오. 완성 된 샐러드에서 서빙 링을 제거하고 서빙하기 전에 냉장고에서 샐러드를 약간 식히십시오. 신선한 채소로 샐러드를 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!