통조림 생선과 감자 클래식을 곁들인 미모사 샐러드
8 인분2 시간
통조림 정어리-300 그램, Mayonnaise-200 그램, 단단한 치즈-100 그램, 계란-4 pcs., 감자-2 pcs., 당근-2 pcs., Dill-10 그램, 소금-맛
통조림 생선 샐러드를 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 이 성분 외에도 한 층에 양파를 첨가 할 수 있습니다. 이를 위해서는 작은 양파를 잘게 자르고 1 큰술에 담그십시오. L. 15 분 동안 사과 사이다 식초. 그런 다음 식초를 배출하십시오.
껍질을 벗기지 않고 당근과 감자를 브러시로 씻으십시오. 야채를 끓는 물에 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 그런 다음 시원하고 깨끗합니다.
중간 강판에 감자를 뿌립니다.
당근도 준비하십시오. 거칠게 창살 할 수는 있지만, 모든 재료가 더 미세할수록 샐러드가 더 섬세해집니다.
계란을 삶고 식히고 껍질을 벗기십시오. 노른자에서 단백질을 분리하십시오. 중간 강판에서 흰색을 갈아 입고 노른자를 미세한 강판에 별도의 그릇에 문지릅니다. 샐러드를 장식하기 위해 작은 강판 노른자를 따로 보관하십시오.
항아리에서 물고기를 제거하고 액체를 털어 내고 포크로 으깨십시오. 너무 큰 뼈가 나오면 제거하십시오. 나는 샐러드가 생선으로 가득 차면 좋아하기 때문에 하나 대신 통조림 음식 2 캔을 먹었습니다.
중간 강판에 치즈를 뿌립니다.
채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
마요네즈를 층에 적용하기 위해 생과자 가방으로 옮기고 팁을 잘라 냈습니다.
접시에 요리 반지 (Ø18-20cm) 를 놓습니다. 모든 감자를 첫 번째 층에 넣고 고리의 전체 직경에 골고루 퍼지십시오. 생과자 가방에서 마요네즈를 붓습니다. 원한다면 감자와 당근 층을 약간 소금에 절일 수 있지만 보통 마요네즈로 샐러드에 소금을 첨가하지는 않습니다.
강판 당근을 다음 층에 넣고 마요네즈 위에 붓습니다. 샐러드에 절인 양파를 넣으려면 당근 다음 층에 넣으십시오.
당근에 치즈 층을 놓습니다. 위에 마요네즈 메쉬를 만드십시오.
다음으로 정어리를 펼치고 부서진 채소에 뿌리고 마요네즈를 맨 위에 붓습니다.
강판 노른자를 뿌리고 마요네즈에 가볍게 붓습니다.
강판 다람쥐를 마지막 층에 넣으십시오. 마지막 레이어이므로이 레이어를 마요네즈와 부드럽게 닦으십시오.
퇴적 된 강판 노른자와 작은 딜 장식을 사용하여 샐러드의 바깥 쪽 가장자리를 따라 작은 미모사 장식을 형성하십시오. 장식없이 센터를 떠나십시오.
요리 반지를 조심스럽게 제거하십시오. 샐러드를 즉시 제공하거나 냉장고에서 1-2 시간 또는 밤새 양조 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!