통조림 음식과 쌀을 곁들인 미모사 샐러드
4 인분2 시간이 버전에서 Mimosa 샐러드는 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 더 부드럽게하기 위해 중간 규모의 강판에 모든 제품을 창살하는 것이 좋습니다. 샐러드는 반지뿐만 아니라 깊고 투명한 샐러드 그릇에서도 만들 수 있습니다.
통조림 생선-200g, 쌀-100g, 계란-4 pcs., 당근-200g, 단단한 치즈-150g, 양파-1 pc., 녹색 양파-40g, Mayonnaise-200g, 소금-맛
통조림 식품과 쌀로 미모사 샐러드를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 모든 물고기는 사이라, 청어, 고등어, 핑크 연어에 적합합니다. 자신의 주스에만 통조림 선택하십시오. 당근과 계란을 끓여서 식히십시오. 쌀을 더 잘 가져 가면 부서지기 쉽지 않으며 상추에 중요합니다. 또한 미리 끓여야합니다. 창살하기 쉬운 우유 지방 대용품이없는 고품질 치즈를 선택하십시오.
끓인 쌀. 쌀을 요리하는 방법? 팬을 불에 넣고 물을 끓입니다. 미리 씻은 쌀을 붓고 약간의 소금을 넣으십시오. 품종에 따라 약 10-15 분 정도 부드러워 질 때까지 쌀을 저열로 요리하십시오. 부드러워 야하지만 죽으로 끓여서는 안됩니다. 완성 된 쌀을 체에 놓고 물을 배수하고 완전히 식히십시오. 나는 반지에 샐러드를 만들고 있었다. 쌀의 첫 번째 층을 놓고 골고루 뿌린 다음 마요네즈로 쌀 층에 기름을 바르십시오.
통조림 식품 캔을 열고 물고기에서 별도의 접시로 제거하십시오. 포크로 조각을 으깨십시오. 물고기를 두 번째 층에 넣으십시오. 마요네즈로 닦으십시오. 각 층마다 마요네즈 스푼이있었습니다.
전구와 봄 양파를 씻고 말립니다. 전구를 껍질을 벗기고 더 작게 자르면 샐러드에서 상처가 더 맛있습니다. 녹색도 자릅니다. 양파를 물고기의 얇은 층에 넣고 다진 녹색을 가장자리 주위에 조심스럽게 뿌립니다. 이 때문에 샐러드에는 아름다운 녹색 층이 있습니다. 마요네즈로 양파를 윤활시킬 필요는 없습니다.
계란을 끓여서 식히십시오. 계란을 요리하는 방법? 요리 할 때 알이 갈라지는 것을 방지하기 위해 찬물에 넣고 약간의 열로 요리하도록하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗긴 계란을 다람쥐와 노른자로 나눕니다. 거친 강판에 단백질을 분쇄하고 양파에 균일 한 층을 넣습니다. 마요네즈로 단백질 층을 잘라냅니다. Yolks는 장식을 위해 갈 것입니다.
당근을 끓여서 식히십시오. 당근을 요리하는 방법? 그것을 씻고 찬물 냄비에 접습니다. 크기에 따라 저열로 끓인 후 당근을 20-25 분 동안 요리하십시오. 날카로운 칼로 준비 상태를 확인하십시오. 쉽게 뚫을 수 있습니다. 식힌 당근을 껍질을 벗기고 창살하십시오. 계란에 당근 층을 놓고 마요네즈로 닦으십시오.
거친 강판에 치즈를 뿌려 마지막 층에 넣으십시오. 또한 마요네즈로 닦습니다. 냉장고에 1 시간 동안 샐러드를 넣고 안정시키고 담그십시오.
그런 다음 링을 조심스럽게 제거하
미세한 강판에 노른자를 샐러드 상단에 직접 문지릅니다.
샐러드를 원하는대로 장식하십시오. 나는 약간의 삶은 당근과 파슬리 채소를 사용했습니다. 테이블 위에 샐러드를 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!
Mayonnaise는 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 맛있고 건강합니다. 수제 마요네즈에 대한 흥미로운 요리법을 참조하십시오. 또한 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림 또는 천연 요구르트도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 그들은 당신의 취향에 비례하여 별도로 복용하거나 마요네즈와 혼합 될 수 있습니다-이것은 접시의 칼로리 함량을 감소시킵니다.
구매하기 전에 깡통을 흔드십시오. 유체가 많을수록 물고기는 줄어 듭니다.
완전히 식힌 음식으로 만 샐러드를 만드십시오. 따뜻한 샐러드로 만든 샐러드는 빠르게 악화 될 수 있습니다.