오렌지 크레 만의 여주인 샐러드

4 인분
2 시간 40 분


1. 닭고기 필레는 약간 소금에 절인 물에 부드러워 질 때까지 끓입니다. 필레가 식으면 섬유로 나눕니다.

2. 당근은 또한 내 것이며, 부드러워 질 때까지 끓인 다음 식힌 다음 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 끓입니다.

3. 건포도를 피아노에 넣고 끓는 물로 채우고 10 분 동안 방치 한 다음 체에 놓아 모든 수분을 최대로 제거합니다.

4. 양파를 껍질을 벗기고 1/4을 고리로 자르고 시원한 끓는 물로 롤오버 한 다음 5 분 동안 그대로 둔 다음 물을 배출하십시오. 양파에 설탕을 뿌리고 식초를 붓고 20 분 동안 담그십시오.

5. 오렌지를 껍질을 벗기고 필름에서 각 쐐기를 벗기고 작은 조각으로 나눕니다.

6. 우리는 양상추를 수집합니다 (제공 할 크레만 또는 필라델피아를 선택하는 것이 좋습니다): 닭고기 필레를 배치하고, 후추를 뿌린 다음, 마요네즈로 윤활유를 뿌린 다음, 양파, 건포도, 당근 층 위에 양파를 놓습니다. 마요네즈. 우리는 치즈를 미세한 강판에 문지르고 샐러드 표면을 뿌립니다. 우리는 칼로 호두를 자르고 치즈 위에 놓습니다. 우리는 오렌지 웨지와 석류 곡물로 샐러드를 장식합니다. 우리는 조립 직후 "여주인" 을 섬깁니다. 건강을 위해 자신을 취급하십시오