토마토를 좋아하는 샐러드

6 인분
1 시간 15 분

이 버전의 샐러드 "Favorite" 에서는 닭 가슴 그릴을 사용합니다. 시간을 낭비하지 않고 기성품을 구입할 수 있지만 요리하기가 매우 쉽습니다. 우리가 스스로 요리하면 그릴을 250도의 온도로 가열하고 흐르는 물로 유방을 씻고 종이 타월로 말리고 소금을 조금 굽고 부드러워 질 때까지 굽습니다. 원하는 경우 대류 모드에서 에어로 그릴 또는 오븐을 사용할 수 있습니다. 우리는 닭고기가 완전히 식은 후에 더 이상 작업을 시작합니다. 유방을 작은 입방체로 자르고 잠시 동안 접시에 옮깁니다. "즐겨 찾기" 샐러드는 레이어로 배치되므로 먼저 모든 제품을 별도의 요리로 자른 다음 완성 된 요리를 수집합니다. 토마토를 큐브로 자릅니다. 우리는 작은 큐브 또는 반 고리로 가능한 한 적은 양파를 자르려고 노력합니다. 그 후, 우리는 이미 잘라낸 양파를 소쿠리로 옮기고 끓는 물로 날려 버립니다. 이것은 그에게 쓴 맛을 덜어 줄 것이지만, 그에게 맛을 빼앗기지는 않을 것입니다. 우리는 야채를 별도의 접시로 옮깁니다. 절단 할 때 과도한 수분이 없도록 마른 수건으로 버섯을 닦습니다. 레코드로 자릅니다. 식물성 기름으로 팬을 가열하고 버섯을 옮기고 약간의 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다 (약 15 분). 그들의 숫자는 반으로 줄어들고 색은 황금색으로 변했습니다. 과도한 지방을 제거해야한다면 완성 된 버섯을 접시 나 소쿠리에서 식히십시오. 계란을 끓여서 완전히 식을 때까지 얼음물을 붓습니다. 계란이 식자 마자 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 모든 재료가 준비되면 샐러드를 만들기 시작합니다. 하나의 큰 접시에 제공하거나 각 손님을 위해 부분적으로 제공 할 수 있습니다. 두 번째 옵션은 더 화려하고 완벽하게 보입니다. 우리는 성형 링을 가지고 접시에 설치합니다. 우리는 첫 번째 층, 양파 위에 가슴을 놓습니다. 마요네즈로 맛을 내고 그리스를 바르는 소금. 버섯을 다음 층에 넣으십시오. 그들은 매우 지방이 많으며, 우리는 즉시 그 위에 알을 낳습니다. 우리는 마요네즈로 윤활하고 마음대로 소금을 만들 수 있습니다. 우리는 강판 치즈 층을 배치하고 완성 된 샐러드를 토마토 조각으로 보충합니다. 우리는 예를 들어 신선한 허브 나 마요네즈 메쉬로 샐러드를 마음대로 장식합니다. 그리고 우리는 테이블에 봉사합니다. 식사를 즐기십시오!