상추 레시
6 인분50 분
치킨 필레-200 그램, 챔피언-200 그램, 양파-1 pc., 하드 치즈-100 그램, 계란-2 pcs., 호두-50 그램, Mayonnaise-5 tbsp., Olives-13 pcs., 식물성 기름-2 tbsp.
재료. 사전 요리 닭고기 필레와 계란.
무작위로 챔피언과 양파를 자릅니다.
식물성 기름을 팬에 붓고 고열로 가열 한 다음 중간으로 줄이고 챔피언을 볶습니다.
그런 다음 전구 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 그런 다음 팬을 냉수에 넣어 더 빨리 식히십시오.
큰 구멍이있는 강판에서 단단한 치즈와 계란을 문지릅니다. 우리는 장식을 위해 치즈의 일부를 별도로 보관합니다
닭고기 필레를 순서대로 자릅니다.
호두는 껍질과 칸막이로 청소하고 칼로 자릅니다. 우리는 치킨 필레, 계란, 치즈, 호두 등 혼합을 위해 기성품 재료를 큰 접시에 넣었습니다.
녹색-파슬리, 딜 또는 봄 양파 (가지고있는) 는 잘게 자르고 같은 접시에 첨가됩니다.
마요네즈와 믹스로 샐러드를 양념하십시오. 그런 다음 필요한 경우 소금, 소금 및 혼합을 시도합니다.
우리는 샐러드를 제공 할 요리를합니다. 우리는 중앙에 유리를 넣고 샐러드를 슬라이드에 놓고 숟가락으로 압축합니다.
그런 다음 조심스럽게 원형으로 돌리고 유리를 꺼냅니다.
우리는 샐러드를 장식합니다. 첫째, 우리는 모든 표면에 단단한 치즈를 놓았습니다.
우리는 올리브를 두 부분으로 자릅니다. 샐러드를 시각적으로 5 개의 세그먼트로 나누고 올리브에서 꽃을 뿌려 샐러드에 부드럽게 누릅니다. 먼저 5 개의 상부 꽃잎을 배치하여 샐러드 표면과 나머지 꽃잎에 균등하게 분배 할 수 있습니다.
우리는 허브로 꽃 사이의 여유 공간을 장식합니다. 파슬리가 있다면 잎이나 장식을 놓으십시오. 나는 봄 양파를 가지고 있으며 길이가 약 5cm를 자르고 여러 조각을 배치했습니다.
꽃의 한가운데를 장식하기 위해 잘게 다진 토마토를 사용했습니다. 노란 중간에 고추 나 달콤한 옥수수를 사용할 수 있습니다. 나는 재료에 포함시키지 않았다.
레시 샐러드가 준비되었습니다. 테이블에서 제공 할 수 있습니다. 사진 세션이 끝난 후 이미 접시 중앙에 꽃을 만들 수 있다는 아이디어가 나왔습니다. 그러나 모든 것이 이미 완료되었습니다))). 식사를 즐기십시오.