파인애플과 자두와 호두를 곁들인 치킨 샐러드

4 인분
30 분

이 샐러드 준비에서 가장 긴 것은 고기 준비입니다. 닭고기 필레는 끓거나 튀기는 여러 가지 방법으로 처리 할 수 있습니다. 요리의 경우 샐러드의 칼로리가 적고 닭고기를 구울 때 맛이 좋아집니다. 작업을 시작하기 전에 자두를 끓는 물로 채우십시오. 절단하기 전에 부풀어 오르고 부드럽게해야합니다. 이번에는 프라이팬에 필레를 토스트하십시오. 흐르는 물로 미리 씻고 종이 타월에 말린 다음 자릅니다. 작은 자유형 슬라이스가 완벽합니다. 우리는 그것들을 도마에 놓고 소금을 바릅니다. 우리는 소량의 식물성 기름을 팬에 붓습니다. 표면 만 윤활해야합니다. 필레를 가열하고 놓고 부드러워 질 때까지 각 조각을 양쪽에서 볶습니다. 필레는 타지 말고 약간 갈색이어야합니다. 완성 된 필렛을 식히십시오. 너무 기름기가 많은 것으로 판명되면 마른 수건에 넣어 여분의 기름을 흡수하십시오. 필레가 식는 동안 호두를 자릅니다. 그들은 막힘이 아니라 맛을 보완하기 위해 크지 않아도됩니다. 견과류를 깊은 그릇에 붓습니다. 이미 식힌 닭고기 필레를 큐브로 식히고 견과류로 보냅니다. 우리는 자두를 물에서 꺼내서 종이 타월로 말리고 큐브로 자릅니다. 우리는 그것들을 필레 조각과 같은 크기로 만들려고 노력합니다. 우리는 자두를 닭고기와 견과류에 보냅니다. 파인애플을 소쿠리에 넣어 시럽을 제거하십시오. 조각이 아닌 세탁기에서 사용할 수있는 경우 큐브로 자릅니다. 파인애플을 샐러드에 보내고 맛에 소금을 넣으십시오. 적게 넣은 다음 더 많이 첨가하는 것이 좋습니다. 필렛을 튀길 때 소금이 이미 사용 되었기 때문에 너무 많이 첨가하지 않는 것이 중요합니다. 우리는 샐러드를 사워 크림으로 양념하고 잘 섞고 20-30 분 동안 양조하고 몸을 담그면 부드럽고 맛이 좋아집니다. 그 후, 우리는 테이블에 봉사합니다. 식사를 즐기십시오!