치킨 샐러드 버섯 당근 계란
2 인분1 시간 20 분
치킨 필레-400 그램, 챔피언-200 그램, 양파-1 pc., 당근-1 pc., 계란-4 pcs., 하드 치즈-100 그램, 마요네즈-50 그램, 야채 오일-20 그램
닭고기, 버섯, 당근, 계란으로 샐러드를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 계란은 미리 끓여야합니다. 이렇게하려면 찬물로 채우고 불을 넣고 끓입니다. 알을 7-8 분 동안 끓입니다. 그런 다음 뜨거운 물을 배출하고 계란을 찬물로 식히십시오.
양파와 당근을 껍질을 벗기고 흐르는 물에서 오염 물질에 씻으십시오. 양파를 잘게 자르고 거친 강판에 당근을 문지릅니다. 약간의 식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓고 다진 당근과 양파를 넣습니다. 야채를 3-5 분 동안 볶습니다. 튀김 중에는 부드러워 질 것입니다. 그런 다음 별도의 접시로 옮기고 식히십시오.
챔피언을 철저하고 건조시킨 다음 잘게 자릅니다. 5-7 분 동안 볶습니다. 튀김 중에 버섯의 크기가 줄어들고 튀기기 시작합니다. 더위에서 제거하고 같은 방식으로 식히십시오.
닭고기 필레도 끓는 물에 약 30 분 동안 미리 끓여야합니다. 그런 다음 식히십시오. 냉각 된 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 껍질에서 알을 껍질을 벗기십시오.
샐러드는 일반적인 샐러드 그릇에 섞거나 깔끔하게 층으로 놓을 수 있습니다. 서빙 링의 레이어에 배치합니다. 반지를 접시에 놓고 다진 닭고기를 첫 번째 층에 놓습니다. 이 층과 그 이후의 모든 층에 마요네즈를 조금 바르십시오.
닭고기에 튀긴 당근과 양파 층을 놓습니다. 반지를 제거한 후 샐러드 모양을 유지하기 위해 각 층을 약간 누르십시오.
닭고기 알을 거친 강판 위에 대고 다음 층에 놓으십시오.
그런 다음 튀긴 버섯 층이 있습니다.
치즈를 강판에 넣습니다. 샐러드에서 서빙 링을 제거하십시오. 샐러드를 조금 식히고 원하는대로 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!