오징어 게 스틱 새우 샐러드

4 인분
15 분

오징어, 게 스틱, 새우와 같은이 구성의 샐러드는 안전하게 바다 칵테일이라고 할 수 있습니다. 완전성을 위해 샐러드를 장식하기 위해 또 다른 숟가락의 붉은 캐비어를 첨가 할 수 있습니다. 냉동 성분의 외관에주의를 기울여 샐러드를 만들기 위해 고품질 제품을 구입하는 것이 중요합니다.

새우, 오징어 및 게 스틱으로 샐러드를 만드는 방법? 표시된 성분을 준비하십시오. 오징어, 새우, 게 스틱을 냉동실에서 미리 꺼내어 해동 할 시간이 있습니다. 샐러드를 위해 오이를 씻고 말리고 가장자리를 잘라냅니다. 머스타드 여부에 관계없이 오이를 맛보십시오. 그러한 과일은 샐러드를 망칠 수 있습니다. 오이를 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 접으십시오.

두피는 끓는 물로 오징어를 해동하고 피부에서 피부를 제거합니다. 내부와 화음에서 시체를 청소 한 다음 단단한 판으로 오징어를 씻습니다. 시체를 끓는 바닷물에 넣고 3 분 이상 끓입니다 (그렇지 않으면 오징어가 단단합니다). 끓는 물에서 끓인 오징어를 제거하고 식힌 다음 얇은 스트립으로 자릅니다. 그릇에 오이를 접습니다.

패키지에서 해동 된 게 스틱을 제거하고 필름에서 제거하십시오. 각 게 스틱을 감싸는 필름은 때때로 제대로 제거되지 않습니다. 공정을 용이하게하기 위해 스팀 위에 스틱을 1-3 초 동안 고정하십시오. 스틱을 작은 큐브로 자릅니다. 이전에 준비된 재료를 위해 샐러드 보울에 넣으십시오.

계란을 끓입니다. 삶은 계란을 끓이는 방법? 요리 할 때 알이 갈라지는 것을 방지하기 위해 찬물에 넣고 약간의 열로 요리하도록하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다. 껍질에서 껍질을 벗기고 주사위하십시오. 다진 계란을 샐러드 그릇에 넣습니다.

새우는 일반적으로 이미 끓여서 판매됩니다. 해동하고 청소하는 것으로 충분합니다. 그러나 오징어처럼 끓는 물로 몇 분 동안 낮추는 것이 좋습니다. 맛이 좋습니다. 그런 다음 껍질, 꼬리 및 내부에서 새우를 껍질을 벗깁니다. 샐러드에 추가하십시오. 또한 샐러드에 마요네즈 (사워 크림과 마요네즈를 혼합하여 사용할 수 있음) 와 소금을 넣으십시오. 샐러드에 소금을 바르지 마십시오. 마요네즈에는 이미 소금이 들어 있습니다.

원하는 경우 선명도를 위해 전구 양파를 샐러드에 첨가 할 수 있으므로 잘게 잘라야합니다. 완성 된 샐러드는 테이블 위에 즉시 제공되거나 서빙하기 전에 냉장고에서 식힐 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!

모든 재료를 조각으로 같은 크기와 모양으로 자르면 샐러드가 아름답고 깔끔하게 보입니다 (예: 큐브).

게 스틱을 올바르게 구입하는 방법? 제품의 저장 수명에주의하십시오. 수리 미 고기 (다진 흰 생선) 가 처음에 구성 목록에 나타나야합니다. 중요한! 서리가있는 경우 제품을 사지 마십시오. 이것은 재 동결의 징후입니다. 신선한 스틱은 회색과 노란색이 없어야하며 탄력적이며 약간 젖어 있어야합니다. 제품이 끈적 거리면 손상됩니다.

Mayonnaise는 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 맛있고 건강합니다. 수제 마요네즈에 대한 흥미로운 요리법을 참조하십시오. 또한 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림 또는 천연 요구르트도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 그들은 당신의 취향에 비례하여 별도로 복용하거나 마요네즈와 혼합 될 수 있습니다-이것은 접시의 칼로리 함량을 감소시킵니다.