양상추 홍해 층

2 인분
20 분


1. 우리는 필요한 제품을 준비합니다: -피망을 반으로 자르고 씨앗을 청소하고 꽃자루를 자른 다음 종이 타월을 사용하여 후추를 말립니다. 고추를 절단 보드에 놓고 각 절반을 스트립으로 자릅니다. 양상추 후추는 빨간색으로 선택해야합니다. 밝고 아름답고 육즙이 많고 달콤합니다. -내 토마토, 종이 타월로 말리고 토마토를 반으로 자르고 줄기를 잘라냅니다. 토마토가 매우 육즙이 많은 경우, 우리는 별도의 접시에 씨앗으로 살을 제거하고 다른 접시를 준비 할 때 사용합니다 (물릴 수 있습니다). 그런 다음 토마토 반쪽을 피망 조각에 상응하는 스트립으로 자릅니다. -냉동실에서 미리 제거해야하는 게 스틱은 실온에서 해동 할 시간이 있도록 스트립을 따라 굵게 자릅니다. 모든 재료를 조각으로 거의 같은 크기와 모양으로 자르는 것이 필요합니다. 따라서 샐러드는 친숙한 미세 슬라이싱과 달리 시각적으로 더 아름답고 독창적입니다.

2. 이제 별도의 작은 그릇에 마요네즈, 말린 마늘 (특별한 프레스를 통과 한 하나 또는 두 개의 신선한 덴 티클로 교체 할 수 있음) 과 후추 (분쇄 한 경우 이상적) 와 함께 드레싱을 요리 할 시간입니다. 맛을내는 소금. 우리는 모든 것을 섞고 다시 시도하고 소금, 후추, 마늘의 양을 조정합니다. 드레싱이 준비되었습니다!

3. 우리는 아름다운 샐러드 샐러드의 바닥에 기름칠을합니다 (또는 두 개의 작은 부분을 사용합니다! ) 소량의 드레싱으로 토마토를 넣고 옷을 입으면 숟가락으로 층을 섞고 평평하게 만들 수 있습니다. 다음으로, 우리는 게 스틱을 배치하고, 그 위에 드레싱으로 관대하게 그리스를 바르고, 마지막 층은 피망이며, 드레싱 잔해와 함께 그리스입니다. 완성 된 판을 장식하기 위해 후추 몇 조각을 남깁니다 .

4. 우리는 남은 피망과 신선한 파슬리 장식으로 샐러드를 장식합니다. 샐러드는 테이블에서 즉시 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!