한국 당근 샐러드, 소시지 및 절인 오이
2 인분50 분
한국 당근-150gr, 삶은 소시지-200 gr, 오이-1 pc., 갈은 오이-50gr, 닭고기 계란-3 pcs., 단단한 치즈-120gr, Mayonnaise-3 tbsp., 녹색 양파-50gr., 소금-맛, Dill-2 gr.
우리는 재료를 준비합니다. 닭고기 달걀 만 열 처리됩니다. 우리는 그들을 열심히 요리하고 식힌다. 나머지 재료는 샐러드 준비가되었습니다. 삶은 계란을 큰 조각으로 자릅니다. 작은 삼각형이라면 더 아름답습니다.
삶은 소시지를 얇은 빨대로 자릅니다. 원하는 경우 맛을 내려면 훈제 또는 반 훈제 소시지를 사용할 수 있으며 샐러드에 훈제 맛을 줄 수 있습니다.
단단한 치즈는 염분이 많은 치즈 품종 (신선하지 않음) 을 가져 와서 얇은 빨대로 자르는 것이 좋습니다.
이를 위해 샐러드는 녹색 양파 펜에 적합하며 샐러드의 맛을 새롭게하며 양파와 달리 한국 당근의 풍미있는 맛을 방해하지 않습니다.
신선한 오이를 얇은 로브 반쪽으로 자릅니다. 샐러드에 신선한 오이를 사용하지만 샐러드에 잘게 자르거나 절인 절인 오이를 첨가 할 수 있습니다. 멋진 신 샐러드를 제공하고 매운 한국 당근과 다른 재료의 대비를 부드럽게합니다. 가장 중요한 것은 절인 오이로 과도하게 다른 재료의 맛을 막지 않도록하는 것입니다.
한국 당근. 물론 기성품과 달리 자신의 준비를 사용하는 것이 좋습니다. 샐러드의 맛을 망치지는 않을 것입니다. 물론 매장에서 판매되는 한국 당근도 맛있지 만 언제 어떤 조건에서 준비되었는지는 알려져 있지 않습니다. 우리는 하나의 샐러드 그릇에 모든 재료를 결합합니다. 한국 당근과 절인 오이에는 소금이 충분하기 때문에 우리는 약간 앉아 있지만 조금 앉아 있습니다.
마요네즈로 채우십시오. 우리는 삶은 계란의 1/4, 신선한 딜의 장식으로 장식하여 테이블에 제공합니다. 레이어드 샐러드와 달리이 샐러드는 서있을 필요가 없으므로 몸을 담글 시간을 주면 즉시 먹을 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!