계란을 곁들인 오징어 샐러드와 옥수수를 곁들인 오이
3 인분1 시간
통조림 옥수수-150gr, 오징어-2 pcs., 계란-2 pcs., 오이-1 pc., Yogurt-3 tbsp., Greens-30gr., 후추-맛, 소금-맛
계란, 오이, 옥수수로 오징어 샐러드를 만드는 방법? 매우 간단합니다! 필요한 재료를 준비하십시오. 오징어는 피부 나 피부없이 이미 껍질을 벗길 수 있습니다. 정제되지 않은 오징어를 사용하는 경우 먼저 피부를 제거하고 내부를 제거해야합니다. 천연 요구르트를 섭취하면 더 뚱뚱하고 밀도가 높아집니다. 원한다면 1 큰술을 추가 할 수 있습니다. L. 맛을위한 마요네즈.
준비된 오징어 시체를 끓입니다. 오징어를 끓이는 방법? 정제 된 오징어를 소금에 절인 끓는 물에 넣습니다. 1-2 분 동안 요리하십시오. 더 이상 요리하지 마십시오!!! 그렇지 않으면 오징어는 고무처럼 거칠고 완전히 맛이 없습니다.
물에서 오징어를 제거하고 건조시키고 식히십시오. 그런 다음 스트립으로 자릅니다.
오이도 빨대로 자릅니다.
계란을 삶고 식히고 껍질을 벗기십시오. 또한 계란을 빨대로 자릅니다.
통조림 옥수수에서 액체를 배출하십시오. 곡물을 말리십시오.
채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 나는 파슬리, 딜, 프릴리스 샐러드 몇 잎으로 구성된 녹색을 가지고 있습니다. 봄 양파, 시금치, 바질 등 다른 채소를 사용하여 맛볼 수 있습니다.
시간이 없다면 샐러드 보울의 모든 재료를 결합하고 마요네즈와 믹스로 간을하면됩니다. 그러나 나는 더 똑똑한 샐러드 서브를 제공하여 요리 반지로 만듭니다. 접시에 고리를 놓습니다 (직경은 16cm입니다). 모든 오징어를 첫 번째 층에 넣고 압축하십시오. 오징어를 위에 올려 놓고 후추를 뿌리고 요구르트 위에 붓습니다.
오이를 다음 층에 넣고 향신료를 뿌려 요구르트에 붓습니다.
오이의 경우 소금, 후추, 요구르트 위에 가볍게 붓는 알을 낳습니다.
다음 층은 그라운드 그린입니다. 아무것도 양념 할 필요가 없습니다.
그리고 옥수수를 마지막 층에 넣으십시오. 샐러드를 압축하여 모든 층을 압축하고 테이블에 제공 할 때 샐러드가 분리되지 않도록합니다. 완성 된 샐러드를 냉장고에 30 분 동안 넣어 함침하십시오.
서빙하기 전에 요리 링을 제거하십시오. 샐러드를 원하는대로 장식하고 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!