아보카도와 오징어 샐러드

4 인분
30 분

집에서 아보카도로 오징어 샐러드를 만드는 방법? 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 삶은 오징어는 통조림 오징어로 교체 할 수 있습니다. 야채 부분을 원하는대로 교체하거나 보충 할 수 있습니다. Mayonnaise는 사워 크림으로 교체 할 수 있습니다.

피부, 내부 필름에서 오징어를 껍질을 벗기고 키틴 플레이트와 내부를 제거하십시오. 오징어가 얼면 먼저 제상하지만 끝까지는 제상하지 마십시오. 냉동 오징어를 껍질을 벗기는 것이 더 쉽습니다. 소금에 절인 끓는 물에 오징어를 1-2 분 동안 끓이십시오. 그렇지 않으면 고무와 맛이 없습니다. 기성품 오징어를 식히고 스트립으로 자릅니다.

오이를 씻고 말리고 1/4로 자릅니다. 피부가 거칠거나 손상되거나 쓴 것이 아니라면 피부를 자를 필요가 없습니다. 나는 피부를 자르지 않았다.

아보카도를 반으로 자르고 뼈를 제거하십시오. 각 반을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. ! 정확히 그 순서대로 아보카도를 청소하는 것이 중요합니다. 결국, 아보카도에는 에센셜 오일이 들어 있으며 껍질을 벗긴 후 과일이 미끄러 워집니다. 반으로 자르면 잘라낼 수 있습니다.

씨앗과 줄기에서 피망을 껍질을 벗기고 작은 막대 나 큐브로 자릅니다.

딜을 씻고 습기를 털어 내고 잘게 자릅니다. 원하는 경우 파슬리, 녹색 양파와 같은 다른 허브를 교체하거나 보충하거나 다른 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

샐러드 그릇에 아보카도, 오이, 오징어, 피망 및 채소를 결합하십시오. 샐러드를 마요네즈, 필요한 경우 소금, 후추로 맛을 내고 섞습니다. 나는 보통 마요네즈 샐러드에 향신료를 첨가하지 않습니다.

아보카도와 오징어와 함께 샐러드를 즉시 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!