오징어 달걀 새우 샐러드

4 인분
1 시간 30 분

오징어, 새우, 계란으로 샐러드를 만드는 방법? 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 삶은 오징어는 통조림 오징어로 교체 할 수 있습니다. Mayonnaise는 사워 크림으로 교체 할 수 있습니다.

피부, 내부 필름에서 오징어를 껍질을 벗기고 키틴 플레이트와 내부를 제거하십시오. 오징어가 얼면 먼저 제상하지만 끝까지는 제상하지 마십시오. 냉동 오징어를 껍질을 벗기는 것이 더 쉽습니다. 소금에 절인 끓는 물에 오징어를 1-2 분 동안 끓이십시오. 그렇지 않으면 고무와 맛이 없습니다. 그런 다음 오징어 시체를 작은 조각으로 자릅니다.

끓는 소금물에 새우를 2-3 분 동안 끓입니다. 그런 다음 새우를 식히고 껍질을 벗기십시오 원하는 경우 각 새우 뒷면의 검은 줄무늬를 제거 할 수 있습니다. 큰 새우를 작은 조각으로 자릅니다. 나는 이미 작은 껍질을 벗긴 새우를 가지고 있었기 때문에 자르지 않았습니다.

오이를 씻고 말리십시오. 샐러드를 더 섬세하게 만들려면 오이를 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 그런 다음 살을 작은 입방체로 자릅니다.

계란을 삶고 식히고 껍질을 벗기십시오. 작은 큐브로 자릅니다.

파슬리를 씻고 습기를 털어 내고 잘게 자릅니다. 원하는 경우 딜, 파와 같은 다른 허브를 교체하거나 보충하거나 다른 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

샐러드 보울에는 오징어, 새우, 계란, 오이 및 채소가 결합됩니다.

마요네즈로 샐러드를 맛보고 저어주세요.

샐러드를 샐러드 보울에 바로 넣거나 축제를 위해 요리 링에 넣을 수 있습니다. 이 경우 모든 재료가 압축되고 반지를 제거한 후 샐러드가 분리되지 않도록 냉장고에 1 시간 동안 샐러드를 넣어야합니다. 신선한 허브로 장식 된 오징어, 새우 및 오이와 함께 완성 된 샐러드를 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!