칼라의 닭고기와 파인애플 샐러드
11 봉사1 시간
치킨 필레-150gr, 하드 치즈-150gr, 버섯 -100 gr, 파인애플-100 gr, 당근-2 pcs., 양파 -1 pc., 닭고기 계란-3 pcs., Mayonnaise-300g, 야채 기름 -3 큰술, 녹색 양파-10 gr, Dill-0.5 gr, 양상추 -6 pcs., 후추 후추-맛, 소금-맛
샐러드 제품. 우리는 통조림 버섯을 소쿠리에 기대고 흐르는 물 아래에서 매우 조심스럽게 껍질을 벗기고 물을 배수합니다. 시럽에서 파인애플을 제거하고 시럽을 쌓을 수 있도록 소쿠리에 넣습니다. 닭고기 필레를 끓이거나 굽습니다. 계란을 삶고 시원하며 껍질을 벗기십시오. 우리는 녹색을 넘어 광산을 배수합니다. 내 생 야채를 청소하십시오. 당근을 채굴하고 20-30 분 동안 부드러워 질 때까지 끓여서 포크 나 나이프로 준비 상태를 확인하십시오.
우리는 버섯을 가능한 한 작게 자릅니다 (버터를 먹을 수 있습니다). 식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓습니다. 더워지 자마자 다진 양파를 넣고 조금 볶고 통조림 버섯을 넣습니다. 양파가 어두워 질 때까지 볶습니다 (5-7 분). 프라이팬을 열에서 제거하십시오.
닭 필레를 약 0. 5cm x 0. 5cm의 큐브로 자릅니다.
당근을 얇은 빨대로 자릅니다. 당근 3 조각을 자르면 한쪽 끝이 더 좁아져 해충처럼 보입니다. 우리는 샐러드를 장식하기 위해 그들을 떠납니다. 갈기 딜.
우리는 강판에 단단한 치즈를 문지릅니다. 계란을 작은 입방체로 자릅니다.
상추 잎을 큰 평평한 접시 나 접시에 놓고 양파가 달린 이미 냉각 된 버섯 층을 놓습니다. 이 층은 자체적으로 육즙이 많기 때문에 마요네즈 나 사워 크림으로 얼룩 질 수 없습니다.
그런 다음 다진 닭고기 필레 층을 배치하고 마요네즈로 고르게 윤활하십시오. 닭고기를 소금없이 요리하면이 층과 후추를 조금 넣을 수 있습니다.
다음으로 파인애플 슬라이스, 마요네즈 또는 사워 크림을 배치하면 윤활 할 수 있습니다.
그런 다음 강판 치즈, 마요네즈.
이제-삶은 당근-마요네즈.
그리고 마지막 층은 다진 계란입니다. 조금 추가 할 수 있습니다. 샐러드 표면 전체에 마요네즈 층을 조심스럽게 적용하십시오.
다진 딜로 샐러드를 뿌립니다. 우리는 칼라로 장식합니다: 줄기-녹색 양파 깃털, 꽃잎-치즈, 해충-이 좁은 조각을 위해 특별히 남은 당근 3 개. 자신을 대하십시오, 샐러드가 준비되었습니다!