키위와 닭고기를 곁들인 에메랄드 플레이 서 샐러드
6 인분1 시간
닭고기-320 gr, 계란-3 pcs., 양파-1 pc., Tomatoes-2 pcs., 하드 치즈-100 gr., Kiwi-3 pcs., 소금-맛, Mayonnaise-100 gr.
에메랄드 플레이 서 샐러드를 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 치킨 필레를 먹었지 만 엉덩이 나 빛을 사용할 수 있습니다.
닭고기를 씻고 소금물에 끓입니다. 샐러드 용 고기를 더 육즙이 많이 들게 만들려면 닭고기를 끓는 물에 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 닭고기를 적당한 열로 요리하십시 국물에서 닭고기를 제거하고 식히십시오.
미리 껍질을 벗긴 양파를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 양파에서 과도한 쓴 맛을 제거하기 위해 끓는 물을 15 분 동안 부었습니다. 그러나 그것은 마음대로 있습니다
끓는 순간부터 7-8 분 동안 삶은 계란을 끓입니다. 물을 배수하십시오. 계란에 찬물을 붓고 껍질을 식히고 더 잘 청소하십시오. 거친 강판에 식힌 껍질을 벗긴 계란을 갈아 입으십시오.
닭고기를 큐브 나 빨대로 잘게 자릅니다. 그녀는 완전히 추워 야합니다.
치즈를 거친 강판으로 갈아보세요.
토마토를 씻고 말리십시오. 토마토를 더 큰 큐브로 자릅니다. 육즙이 많지만 밀도가 높은 토마토를 선택하십시오. 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못합니다. 절단 및 요리 과정에서 형태가없는 덩어리로 퍼집니다.
평평한 접시에 잘게 썬 닭고기 층을 놓습니다.
그런 다음 다진 양파를 놓습니다.
마요네즈 그물을 적용하십시오.
샐러드가 결국 슬라이드 모양을 갖도록 약간 작은 직경으로 각 후속 층을 배치하십시오. 다음 층에 강판 치즈를 뿌립니다.
마요네즈로 치즈 층을 닦으십시오.
다진 토마토와 마요네즈 그물을 다시 숟가락으로 만듭니다. 샐러드 측면에도 마요네즈를 바르십시오.
상단과 측면은 샐러드를 강판 계란으로 덮습니다. 집착 필름으로 덮어 샐러드를 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
서빙하기 전에 키위 샐러드를 장식하십시오. 과일을 씻고 껍질을 벗기십시오. 키위의 일부를 작은 입방체로 자르고 원 주위의 바닥과 샐러드 상단에 놓습니다. 나머지는 반 고리로 자르고 측면에 놓습니다. 마음대로 키위 샐러드를 장식 할 수 있습니다.
식사를 즐기십시오!