키위와 쇠고기 에메랄드 샐러드
6 인분45 분
닭고기 계란-5 pcs., 사과-2 pcs., 쇠고기-350 그램, 키위-7 pcs., 한국 당근-150 그램, 피스타치오-70 그램, 마요네즈-180 그램, 사워 크림-80 그램, 마늘-2 치아, 식물성 기름-1 기둥, 후추 혼합물-맛
샐러드 에메랄드를 만드는 방법? 우리는 5 개의 닭고기 알을 단단히 요리 한 다음 노른자에서 단백질을 식힙니다.
이와 별도로, 우리는 미세한 강판에 달걀 흰자위를 하나의 접시에 문지릅니다.
우리는 미세한 강판에서 계란 노른자를 두 번째 접시에 문지릅니다.
300, 50 그램의 삶은 쇠고기 조각으로 자르고 큐브로 자릅니다.
두 개의 사과를 껍질을 벗기고 작은 큐브로 자릅니다.
키위 과일 7 개에서 피부를 제거하고 코어를 제거하고 그 중 5 개를 작은 큐브로 자릅니다.
샐러드 소스를 준비하고 깊은 그릇에 백 80 그램의 마요네즈를 넣으십시오.
마요네즈에 그릇에 80 그램의 사워 크림을 첨가하십시오.
프레스를 통해 두 개의 마늘 정향을 일반적인 그릇에 짜십시오.
그릇에 고추 혼합물을 넣어 맛보십시오.
모든 재료를 그릇에 완전히 섞습니다.
익힌 소스를 생과자 가방에 옮깁니다.
곰팡이를 소량의 식물성 기름으로 윤활유로 바르고 적절한 접시에 넣습니다.
쇠고기 고기를 첫 번째 층으로 큐브 형태로 자릅니다.
우리는 육류 모양을 균등하게 분배하고 분배합니다.
우리는 고기 위에 요리 된 소스 메쉬를 적용합니다.
다음 층을 배치하고 키위 과일을 큐브 형태로 자릅니다.
키위 과일 위에 소스 메쉬를 만드십시오.
계란 흰자위를 다음 층으로 모양으로 만들고 소스 메쉬를 맨 위에 만드십시오.
우리는 한국어로 백 오십 그램의 당근을 가져다가 여분의 주스를 짜내고 칼로 다음 층으로 곰팡이에 부딪칩니다.
우리는 당근 위에 또 다른 소스 메쉬를 만듭니다.
곰팡이에 다음 사과 층을 작은 입방체로 자릅니다.
사과 위에 우리는 강판 계란 노른자 층을 배치하고 평평하게합니다.
키위 과일 두 개를 더 큰 큐브로 자르고 최종 상단 레이어로 금형에 넣으십시오.
껍질을 벗기고 70 그램의 피스타치오를 갈아서 샐러드를 뿌립니다.
요리 된 축제 샐러드에서 양식을 조심스럽게 제거합니다.
우리는 요리법에 따라 함께 요리하고, 간단히 요리하고, 집에서 사용 가능한 제품에서 가장 맛있는 요리를 요리합니다!
축제 샐러드의 성공적인 준비와 모두를위한 즐거운 식욕!