사과와 양초 rosolye와 청어 샐러드

4 인분
30 분

양상추와 쿼터를 만들어야 할 주요 제품; Rosolye & quot;.

글로우, 당근, 감자 씻기. 야채를 냄비에 넣고 찬물을 부어 스토브를 높은 열에 넣으십시오. 끓인 후 열을 중간으로 줄이고 부드러워 질 때까지 닫힌 뚜껑으로 야채를 요리하십시오. 오븐에서 야채를 굽을 수도 있습니다. 계란을 따로 끓입니다.

야채를 요리하는 동안 나머지 제품을 샐러드로 준비하십시오. 약간 소금에 절인 청어 필레를 중간 크기의 큐브 또는 작은 스트립으로 자릅니다.

절인 오이를 청어와 거의 같은 방식으로 자릅니다.

양파를 크게 만들지 마십시오.

팬의 야채를 익히면 끓는 물을 빼고 식히십시오. 삶은 감자, 사탕무 및 당근에서 피부를 제거하고 계란을 식히고 껍질을 벗기십시오. 계란에 껍질의 작은 부분이 남지 않도록 정제 된 계란을 찬물로 흘립니다. 모든 것을 큐브로 자릅니다.

사과를 껍질을 벗기고 사각형으로 자릅니다. 사과 조각에 레몬 주스를 뿌려 어두워지지 않도록 할 수 있습니다. 모든 구성 요소를 하나의 큰 용량으로 보내십

드레싱을 준비하십시오 이를 위해 겨자와 사워 크림을 섞으십시오. 머스타드는 매운 또는 거친 디종이 아닌 것이 가장 좋습니다.

샐러드에 드레싱을 넣고 모든 것을 철저히 섞으십시오. 냉장고에서 완성 된 접시를 최소 15 분 동안 양조하십시오. 서빙 할 때 원하는대로 신선한 허브와 피망으로 샐러드를 뿌립니다.