마늘과 치즈와 마요네즈 토마토 샐러드

4 인분
10 분

마늘로 치즈 토마토와 마요네즈 샐러드를 만드는 방법? 토마토와 치즈 샐러드를 만드는 데 필요한 모든 것을 준비하십시 토마토는 계절에 가장 잘 사용되며 향기롭고 풍부합니다. 육체와 탄성 과일은 매우 좋습니다. 체리 토마토로 샐러드를 만들 수도 있고 달콤한 맛이 나므로 샐러드가 더 밝아집니다.

첫 번째 단계는 계란을 끓이는 것입니다. 냉수로 채우고 느린 열에 놓습니다. 물의 점진적인 가열은 요리 과정에서 알이 터지지 않도록하는 데 도움이됩니다. 물이 따뜻해 지 자마자 스토브를 최대로 만들고 끓인 후 열을 다시 최소로 줄입니다. 부드러워 질 때까지 (약 15-20 분) 닫힌 뚜껑으로 알을 요리하십시오.

삶은 계란을 식히고 껍질을 벗기십시오.

마늘을 청소하고 흐르는 물 아래에서 정향을 씻으십시오. 프레스를 통해 전달하거나 미세한 강판에 문지릅니다. 마늘을 마요네즈로 보내고 모든 것을 잘 섞으십시오.

토마토를 씻고 작은 입방체로 자릅니다.

큰 강판에 강판 치즈를 토마토로 보내십시오.

계란을 반으로 자르고 세 반쪽을 입방체로 자르고 네 번째를 남겨두고 샐러드를 장식하십시오. 계란을 갈기 위해 원하는대로 거친 격자를 사용할 수 있습니다. 토마토와 함께 계란을 치즈에 보내십시오.

모든 구성 요소에 마요네즈를 추가하십시오.

큰 숟가락으로 샐러드를 부드럽게 던지고 소금이 충분한 지 시도하십시오. 충분하지 않으면 맛을 더하십시오 (보통 두 개의 핀치를 추가합니다). 완성 된 접시를 샐러드 그릇에 옮깁니다.

계란의 나머지 절반을 미세한 강판에 넣습니다. 샐러드 바로 위에 교반하여 표면에 단백질과 노른자를 균일하게 분배하려고합니다. 샐러드를 냉장고에 10 분 동안 보내십시오.

서빙하기 전에 완성 된 접시에 원하는대로 피망을 뿌리고 신선한 녹색으로 장식하십시오. 당신은 테이블에 봉사 할 수 있습니다!