오이와 계란을 곁들인 북경 양배추 샐러드

4 인분
20 분

오이와 계란으로 북경 양배추 샐러드를 만드는 방법? 계란을 먼저 끓입니다. 이렇게하려면 찬물로 채우고 불에 넣으십시오. 끓여서 끓는 물에서 중간 불로 5-7 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 뜨거운 물을 배출하고 계란 위에 찬물을 붓습니다. 그들을 식히십시오.

샐러드는 신선한 베이징 양배추를 잡으십시오. 상단 풍화 시트를 제거하고 얇게 슬래시하십시오.

오이를 씻고 꼬리를 제거하고 주사위로 자릅니다.

샐러드 그릇에 얇게 썬 오이와 북경 케일을 결합하십시오. 껍질에서 식힌 계란을 청소하고 잘라 샐러드에 그릇에 넣습니다.

흐르는 물에 봄 양파의 깃털을 껍질을 벗기고 종이 타월로 조금 담가서 과도한 수분을 제거하십시오. 봄 양파를 자르고 샐러드에 첨가하십시오.

약간의 마요네즈로 샐러드를 맛보고 잘 섞으십시오. 샐러드를 냉장고에 조금 식히십시오. 서빙하기 전에 샐러드를 샐러드 그릇에 옮깁니다. 식사를 즐기십시오!