오렌지와 북경 양배추 샐러드

4 인분
20 분

드레싱으로, 그러한 샐러드에서는 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림, 요구르트를 섭취하거나 레몬이나 오렌지 주스를 뿌릴 수 있습니다. 원한다면 닭고기를 넣을 수 있습니다. 이것은 샐러드에 더 포만감을 줄 것입니다.

베이징 양배추에서 오렌지로 샐러드를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 계란을 끓여서 식히고 채소로 야채를 씻고 수분으로 말립니다. 빨대로 베이징 양배추를 자릅니다. 머리 전체와 개별 잎을 모두 자를 수 있습니다.

오이를 주사위. 머스타드이든 관계없이 그 전에 시도해보십시오. 그러한 야채는 접시를 망칠 것입니다.

깊은 샐러드 그릇에 다진 베이징 양배추와 오이를 섞습니다. 오렌지를 반으로 자른 다음 쐐기로 자릅니다. 살을 피부에서 분리하고 작은 조각으로 자릅니다. 뼈가 있으면 뼈를 제거하십시오. 다진 오렌지를 샐러드에도 넣으십시오.

계란을 끓이고 껍질을 벗기십시오. 그들을 주사위하십시오. 딜을 잘게 자릅니다. 계란을 넣고 샐러드에 딜.

마요네즈로 샐러드를 맛보고 잘 섞으십시오. 나는 보통 마요네즈 샐러드에 소금을 첨가하지 않습니다. 완성 된 샐러드를 조금 냉장 보관하십시오. 그런 다음 샐러드 그릇으로 옮기고 테이블로 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!

모든 재료를 조각으로 같은 크기와 모양으로 자르면 샐러드가 아름답고 깔끔하게 보입니다 (예: 큐브).

삶은 계란을 끓이는 방법? 요리 할 때 알이 갈라지는 것을 방지하기 위해 찬물에 넣고 약간의 열로 요리하도록하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다.

Mayonnaise는 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 맛있고 건강합니다. 수제 마요네즈에 대한 흥미로운 요리법을 참조하십시오. 또한 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림 또는 천연 요구르트도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 그들은 당신의 취향에 비례하여 별도로 복용하거나 마요네즈와 혼합 될 수 있습니다-이것은 접시의 칼로리 함량을 감소시킵니다.