삶은 붉은 콩과 당근 샐러드

4 인분
1 시간 20 분

삶은 붉은 콩과 당근 샐러드를 만들려면 100-150 그램의 콩 건조, 3 개의 중간 크기의 당근, 1-2 개의 마늘 정향, 빵 부스러기 및 마요네즈가 필요합니다. 샐러드를 더 건강하고 맛있게 만들려면 드레싱을 위해 직접 제작 한 수제 마요네즈를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 크래커는 기성품을 만들거나 스스로 요리 할 수 있습니다.

적어도 2 시간 동안 요리하기 전에 콩을 담그거나 밤에 더 좋은 것이 좋습니다. 이런 식으로 우리는 콩의 요리 시간을 줄일 것입니다. 그런 다음 콩을 껍질을 벗기고 약 1 시간 동안 요리하십시오. 요리가 끝나기 전에 10 분 동안 소금 콩.

콩을 요리 할 때-약 30 분 동안 요리 된 물에 두십시오.

그런 다음 물을 배수하고 콩을 식히십시오.

우리는 당근을 청소하고 중간 강판에서 광산을 문지르지 않습니다. 향신료 (이 후추가 있음) 를 넣고 소금을 넣고 잘 섞습니다.

깊은 그릇 (가십 소녀) 에서 삶은 붉은 콩, 강판 신선한 당근 및 흰 빵 부스러기를 결합하십시오 (마늘 맛이 있습니다).

삶은 붉은 콩과 당근 샐러드에 마늘 한 정향을 짜십시오. 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다.