식당에서와 같이 당근 샐러드

4 인분
30 분

식당에서처럼 당근 샐러드를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오 요리의 맛이 그것에 달려 있으므로 밝은 육즙과 달콤한 당근을 선택하십시오. 잘 씻고 청소하십시오. 당근의 순 중량은 450g입니다 (나는 하나의 큰 당근과 두 개의 작은 당근이 있습니다).

드레싱을 준비하십시오 레몬 반에서 주스를 짜서 당신에게 맞는 방식으로 짜십시오. 모든 뼈를 제거하십시오.

올리브 오일 2 큰술을 작은 용기에 붓습니다. 정제 된 식물성 기름으로 교체 할 수 있습니다. 액체 꿀, 레몬 주스, 겨자를 첨가하십시오. 나는 평범한 기성품이 아닌 매운 겨자를 가져 갔다. 그녀를 디종으로 대체 할 수 있습니다. 마음대로 소금과 후추. 잘 섞는다. 급유가 준비되었습니다.

한국의 강판에서 껍질을 벗긴 당근을 닦으십시오. 기존의 매체 또는 거친 강판도 사용될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 당근이 가능한 한 얇게 문지른다는 것입니다.

파슬리 나 다른 채소를 원하는대로 씻고 종이 타월로 말리고 칼로 으깨십시오.

강판 당근을 적절한 용기에 옮기고 다진 파슬리를 넣으십시오. 요리 한 드레싱을 얹고 샐러드를 포크 나 손으로 잘 섞으십시오.

샐러드를 바로 제공하십시오. 그는 주장이 필요하지 않습니다. 식사를 즐기십시오!