당근과 마늘을 곁들인 양배추 샐러드

12 인분
35 분

당근과 마늘을 곁들인 맛있는 절인 흰 양배추 샐러드를 아주 빠르고 쉽게 만드는 방법은 훌륭한 맛으로 많은 사람들에게 호소력이 있습니까? 우선, 파삭 파삭 한 절인 양배추 준비에 필요한 매운 제품을 준비합니다.

매리 네이드를 만들기 위해 스토브에 적합한 냄비를 넣고 1 리터의 물을 붓은 다음 소금과 100 그램의 설탕을 위해 2 큰술의 거친 소금 소금을 붓습니다.

후추 완두콩 10 개, 말린 꽃 무늬 4 개, 베이 잎 4 개를 전체 냄비에 넣습니다.

모든 재료를 서로 냄비에 잘 섞은 다음 높은 스토브 온도에서 물을 덮고 끓인 다음 매리 네이드를 10 분 동안 끓입니다.

2 킬로그램의 흰 양배추를 아주 작은 빨대로 자르고 적절한 벌크 냄비에 넣으십시오.

100 밀리리터의 식물성 기름을 매리 네이드 팬에 붓고 9% 테이블 식초 100 밀리리터를 뿌린 다음 뚜껑으로 팬을 덮고 매리 네이드를 정확히 2 분 동안 끓입니다.

거친 강판을 가져 와서 두 개의 당근을 문지른 다음 다진 양배추로 방대한 냄비에 넣고 야채를 서로 잘 섞습니다.

마늘 정향 4 개를 얇은 접시에 자르고 갈아서 마늘을 케일 냄비에 넣습니다.

냄비에 모든 재료를 잘 섞습니다.

요리 된 뜨거운 매리 네이드를 야채 냄비에 붓고 모든 재료를 다시 제대로 섞습니다.

양배추 위에 적절한 접시를 냄비에 넣은 다음 익을 때까지 10 시간에서 12 시간 동안 적재하십시오.

시간이 지남에 따라 조리 된 절인 양배추에 당근과 마늘을 접시에 넣고 봉사하십시오.

우리는 요리법에 따라 함께 요리하고, 간단히 요리하고, 집에서 사용 가능한 제품에서 가장 맛있는 요리를 요리합니 모든 식욕에 유쾌합니다!