쌀이없는 옥수수와 게 스틱 샐러드
4 인분30 분
게 스틱-250 gr, 계란-4 pcs., 오이-1 pc., 옥수수-200 gr, Mayonnaise-4 tbsp., 소금-맛
제품을 준비하십시오. 옥수수에서 액체를 배출하면 소쿠리에 넣어 잘 말릴 수 있습니다. 계란을 씻고 끓입니다. 저열로 끓인 후 10 분 동안 요리 한 다음 뜨거운 물에 잠깐 두십시오. 이렇게하면 계란이 완전히 끓지 만 부드럽게 유지됩니다. 그런 다음 계란에 찬물을 붓습니다. 오이는 잘 씻고 말려야합니다. 게 스틱이 얼면 해동하십시오.
샐러드 준비는 모든 재료를 자르는 것으로 구성됩니다. 우리는 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 그의 피부가 단단하면 청소하는 것이 좋습니다.
우리는 필름에서 게 스틱을 풀고 큐브로 자릅니다. 막대기 대신 게 고기를 사용하여 입방체로 자를 수도 있습니다.
완전히 식힌 계란을 청소하고 잘게 자릅니다. 따뜻하고 차가운 성분을 혼합 할 때 부패 과정이 더 빨리 시작될 수 있습니다.
옥수수, 다진 계란, 게 스틱 및 오이를 큰 그릇에 넣으십시오. 잘 섞는다. 원한다면이 단계에서 다진 채소를 추가 할 수 있습니다. 나는 장식에만 사용합니다. 나는 그런 샐러드를 소금에 절이지 않고 막대기가 충분합니다. 소금을 맛볼 수 있습니다.
샐러드는 거의 준비가되어 있으며 양념을 위해서만 남아 있습니다. 고전적으로 이것은 마요네즈로 이루어집니다. 양상추를 먹기 직전에 마요네즈를 내려 놓는 것이 좋습니다. 옷을 입은 샐러드는 유통 기한이 매우 짧습니다. 샐러드를 샐러드 보울에 넣거나 특수 링을 사용하여 일부를 제공 할 수 있습니다. 샐러드를 원하는대로 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!