마늘과 오징어 샐러드

6 인분
1 시간

제품 세트. 치즈는 맛에 어려움을 겪을 수 있습니다.

이 샐러드에는 1 킬로그램의 생 오징어가 필요합니다. 그들이 크게 끓인다는 것을 명심하십시오! 우리는 오징어를 자르고 필름에서 청소하고 잘 껍질을 벗기고 끓는 물로 내립니다. 우리는 3 분 동안 요리하고 식힌다.

계란을 삶고 시원하게 요리하십시오.

우리는 마늘을 내화성 피어서에 넣고 식물성 기름으로 윤활합니다.

필름으로 덮고 구멍을 뚫습니다. 우리는 600 와트의 전력으로 3 분 동안 전자 레인지에서 요리합니다. 그런 다음 껍질을 조심스럽게 풀어주십시오

오징어 국수.

계란을 얇은 빨대로 자릅니다.

우리는 긴 줄무늬가있는 거친 강판에 치즈를 문지릅니다. 우리는 샐러드 그릇에 모든 것을 섞습니다.

우리는 소스를 만듭니다. 마늘을 갈고 소금과 후추로 문지르고 사워 크림, 마요네즈 및 허브를 넣으십시오. 우리는 모든 것을 이겼다. 소금의 양은 치즈의 염분에 따라 다릅니다.

우리는 샐러드를 소스로 양념하고 섞어 냉장고에 한 시간 동안 담그십시오.

그런 다음 봉사하고 장식하고 봉사합니다. 식사를 즐기십시오!