쇠고기와 소금에 절인 오이 샐러드

요리법 / 최고의 선택 / 샐러드

10 인분
1 시간

쇠고기-1.2kg, 피클-4 pcs., 양파-2 pcs., 케첩-200 ml, 해바라기 유-100 ml

끓여서 식히고 쇠고기를 손으로 게으른 별도의 섬유로 나눕니다.

소금에 절인 오이를 오이를 따라 스트립으로 자릅니다.

절단 보드에서 절단 된 소금에 절인 오이는 즉시 소쿠리 또는 체로 옮겨져 과도한 소금물을 배출합니다.

붉은 양파를 반 고리로 얇게 자릅니다.

쇠고기, 오이 및 양파를 함께 넣고 섞습니다.

샐러드 드레싱은 케첩과 해바라기 오일로 만들어집니다. 우리는 섞고 흔들고 마무리합니다.

샐러드는 서빙하기 최소 40 분 전에 맛을 내야합니다.