당근과 양파를 곁들인 콩 샐러드

4 인분
10 분

당근과 양파로 콩 샐러드를 만드는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 콩은 규칙적으로 가져 와서 미리 끓일 수 있습니다. 통조림 콩은 요리 시간을 절약합니다. 레시피는 캔에서 홍콩을 사용했습니다.

통조림 콩을 소쿠리에 넣고 찬물을 흘리면서 껍질을 벗깁니다.

당근과 양파를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 원하는대로 당근과 양파의 양을 늘리거나 줄일 수 있습니다.

당근을 얇은 막대로 자릅니다 (야채는 당신에게 더 친숙한 방식으로 분쇄 될 수 있습니다. 거친 강판에 당근을 창살하는 것이 허용됩니다). 양파를 반 고리 또는 깃털로 자릅니다.

두꺼운 바닥 프라이팬에서 식물성 기름을 가열하십시오. 양파와 당근을 튀기십시오. 자신을위한 로스팅 정도를 결정하십시오. 야채는 투명성을 위해 약간 양념되거나 황금색이 될 때까지 집중적으로 튀길 수 있습니다.

나는 때때로 저어 주면서 약 5-10 분 동안 중간 열에서 튀기는 양파와 당근을 선호합니다.

오이를 큰 이빨을 가진 강판에서 스트립, 큐브 또는 화격자로 자릅니다. 소금에 절인 또는 절인 오이는 상추에 적합합니다.

콩과 튀긴 야채를 깊은 용기에 보내십시오.

다음으로 모든 구성 요소에 오이를 추가하십시오.

녹색을 얇게하고 건조시킵니다. 잘 어울리고 파란 양파를 샐러드에 보내십시오.

모든 것을 잘 섞어 맛보세요. 필요한 경우 소금과 후추를 넣고 다시 저어줍니다.

샐러드가 준비되었습니다! 즉시 봉사하거나 잠시 동안 양조 할 수 있습니다.