샐러드 버섯 양파 계란
2 인분1 시간
챔피언-200 그램, 양파-1 pc., 계란-3 pcs., Pickled 오이-100 그램, Mayonnaise-50 그램, 야채 오일-20 그램, 건조 향신료-맛, 소금-맛보기
버섯, 양파, 계란으로 샐러드를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 버섯은 무엇이든 사용할 수 있습니다. 나는 원시 챔피언이 있습니다.
양파를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 챔피언을 잘라내고 말리고 자릅니다. 약간의 식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓고 양파를 1 분 동안 볶습니다. 그런 다음 버섯을 넣고 6-7 분 동안 모든 것을 볶습니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 버섯의 수분은 증발해야합니다. 챔피언은 약간 튀기 시작합니다. 튀긴 버섯을 양파와 함께 접시에 놓고 식힌다.
계란과 감자를 끓입니다. 계란에 물을 붓고 끓여서 7-8 분 동안 끓입니다. 그런 다음 계란을 찬물로 식히십시오. 오염 물질에서 감자를 잘라냅니다. 청소할 필요가 없습니다. 물 위에 붓고 끓여서 15-20 분 동안 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 식히십시오. 냉각 된 감자와 계란을 껍질을 벗기십시오.
우리는 샐러드를 층으로 배치 할 것입니다. 서빙 링을 접시에 놓고 강판 감자를 첫 번째 층에 놓습니다. 이 층과 모든 후속 마요네즈에 그리스를 바르십시오.
식힌 튀긴 버섯을 두 번째 층에 넣으십시오.
삶은 계란을 다람쥐와 노른자위로 나눕니다. 다람쥐를 거친 강판에 놓고 다음 층으로 층을 쌓으십시오.
이제 잘게 다진 오이 층.
강판 계란 노른자를 마지막 층에 넣으십시오. 레이어를 더 단단하게 만들고 서빙 링을 제거하기 위해 약간 누릅니다. 완성 된 샐러드를 맛에 장식하고 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!