샐러드 버섯 치킨 에그 치즈
4 인분1 시간
치킨 필레-300 그램, 챔피언-200 그램, 하드 치즈-100 그램, 계란-2 pcs., 해바라기 오일-1 테이블, Mayonnaise-80 그램, 파슬리-맛
버섯과 닭고기로 샐러드를 만드는 방법? 올바른 성분을 측정하십시오. 부드러워 질 때까지 닭고기를 끓입니다. 껍질에서 계란을 삶고 식히고 껍질을 벗기십시오. 젖은 걸레로 버섯을 껍질을 벗기고 닦으십시오. 원하는대로 치즈를 선택할 수 있습니다.
삶은 닭고기 필레를 섬유로 분해하십시오. 계란에서 흰색을 노른자와 분리하고 중간 강판에서 별도로 창살하십시오. 치즈도 준비하십시오.
champignons를 접시에 자르고 부드러워 질 때까지 해바라기 기름으로 팬에서 볶습니다. 튀김을 할 때 주걱이나 숟가락으로 버섯을 저어주세요. 버섯, 후추 소금, 식힌다.
올바른 크기의 평평한 접시를 가져 가십시오. 샐러드를 층으로 펴고 마요네즈로 각각 흐리게합니다. 나는 이것을 위해 하트 모양의 샐러드 링을 사용합니다. 첫 번째 층은 치킨 필레 + 마요네즈 그물입니다.
챔피언을 필레 위에 놓고 마요네즈로 닦으십시오.
버섯에 달걀 흰자 + 마요네즈를 넣으십시오.
강판 치즈 + 마요네즈를 뿌립니다.
그리고 달걀 노른자 층으로 층을 마무리하십시오. 아무것도 뿌릴 필요가 없습니다.
반지를 제거하지 않고 완성 된 샐러드를 냉장고에 1-2 시간 동안 넣습니다. 높이가 허락되면 샐러드가 식는 동안 노른자가 말리는 것을 방지하기 위해 집착 필름을 맨 위로 당깁니다. 먹이기 전에 반지를 제거하십시오. 다진 파슬리로 샐러드의 가장자리를 장식하십시오.