클래식 그리스 치킨 샐러드

4 인분
40 분

닭고기와 함께 고전적인 그리스 샐러드를 만드는 방법? 매우 간단합니다. 먼저 목록에 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 드레싱으로 요리를 시작할 수 있습니다 전통적으로 올리브 오일은 그리스 상추에 사용되지만 야채를 섭취 할 수 있습니다.

그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 갈은 후추 및 소금을 섞습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 포크와 함께 털어냅니다.

이제 목록에있는 다른 모든 재료를 준비하십시오. 샐러드 잎은 샐러드 잎의 기성품 혼합물로 교체 할 수 있습니다.

소금 치킨 필레, 후추. 필레를 호일로 감싸고 익을 때까지 약 25 분 동안 오븐에서 180 ° C로 굽습니다.

완성 된 필레를 얇은 조각으로 자릅니다. 원하는 경우 베이킹 대신 소금물에 필레를 끓이거나 냄비에 볶을 수 있습니다.

체리 토마토를 반으로 자르십시오. 체리를 일반 토마토로 교체 할 수 있으며 쐐기로 자르는 데 필요합니다. 토마토는 육즙이 많지만 밀도가 높아야합니다. 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못합니다. 절단 및 요리 과정에서 형태가없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 것입니다.

오이를 씻고 말리고 반원으로 자릅니다. 피부가 거칠지 않고 손상되지 않고 쓰지 않으면 자르지 않아도됩니다.

/img/contect-v2/9a/1980/salat-grecheskii-s-kuricei-klassicheskii _ 164879228 _ 16 _ max피망을 씻고 씨앗과 줄기를 제거하십시오. 살을 작은 입방체로 자릅니다.

Brynzu를 작은 큐브로 자릅니다. Brynza는 feta 또는 sirtaki로 대체 될 수 있습니다. 또는 모짜렐라, 아디 게, 두부 또는 녹은 크림과 같은 다른 부드러운 치즈; 사실, 이 경우 샐러드는 그리스어를 기반으로합니다.

붉은 양파를 얇은 고리로 자릅니다. 선택적으로 식초와 설탕을 혼합하여 20 분 동안 양파를 담그십시오.

소금물에서 올리브를 제거하고 건조시킵니다.

씻은 샐러드 잎을 접시에 넣으십시오. 닭고기 필레, 오이 및 피망, 토마토 및 붉은 양파 조각을 뿌립니다.

스프린과 올리브를 뿌립니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓습니다. 신선한 바질 잎으로 장식하면 샐러드를 테이블에 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!