송어 오이 샐러드와 단단한 치즈

2 인분
30 분

우리 테이블에서 붉은 물고기는 일반적으로 샌드위치의 절단 또는 구성 요소로 소비됩니다. 이 형태에서는 모든 축하 행사에서 좋아 보입니다. 그러나 붉은 생선은 상추의 성분으로도 사용될 수 있습니다. 이러한 샐러드의 음식 조합은 매우 다양 할 수 있습니다. 나는 내 자신의 요리 옵션을 시도하는 것이 좋습니 캐주얼 메뉴에는 매우 간단하고 훌륭합니다. 휴일에는 동일한 샐러드를 투명한 샐러드 보울에 층으로 놓거나 서빙으로 장식 할 수 있습니다. 샐러드를 만들려면 먼저 계란을 끓입니다. 이렇게하려면 물로 채우고 끓입니다. 5-7 분 동안 끓인 다음 계란을 냉수로 배수하고 채우고 완전히 식히십시오. 그런 다음 식힌 계란을 껍질에서 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 다진 계란을 샐러드 그릇에 넣습니다. 오이를 씻고 포니 테일을 자르고 오이 자체를 작은 큐브로 자릅니다. 신선한 오이 만 사용하십시오. 다진 오이를 샐러드에 계란에 넣습니다. 송어 나는 약한 소금을 사용합니다. 그것이 매우 짠 경우 샐러드의 맛을 망칠 수 있습니다. 피부에서 피부를 제거하고 뼈가 있으면 뼈를 제거하십시오. 송어를 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇으로 보내 오이를 따라갑니다. 그런 다음 거친 강판에 치즈를 뿌립니다. 나는 평범한 단단한 치즈를 가지고 있습니다. 그러나 태아 또는 brynza를 실험하고 추가 할 수 있습니다. 새로운 풍미가있을 것입니다. 그런 다음 잘게 다진 딜을 넣으십시오. 모든 성분이 준비됩니다. 샐러드에 마요네즈를 넣고 모든 것을 잘 버립니다. 완성 된 샐러드를 조금 냉장 보관하십시오. 완성 된 샐러드를 요리에 넣어 테이블에 제공하십시오. 매우 맛있습니다! 좋은 식욕! 이 샐러드는 소비하기 직전에 가장 잘 요리됩니다. 빠르게 악화 될 수 있으므로 저장하지 않는 것이 좋습니다.