붉은 생선과 게 스틱을 곁들인 차르 스키 샐러드

6 인분
1 시간


1. 우리는 당근을 끓여서 적당한 크기의 냄비에 넣고 뿌리 작물이 완전히 덮일 수 있도록 물을 부어 넣습니다. 끓인 후 당근을 15 분 동안 요리하십시오. "알 덴테 (al dente)", 즉 외부가 이미 부드러울 때 반 준비 상태로, 내부는 특정 경도를 유지합니다. 당근을 식히고 그 중 3 개를 한국 당근의 강판에 두십시오.

2. 우리는 닭고기와 메추라기 알을 부드러워 질 때까지 끓인 다음 찬물 아래에 냄비를 넣고 몇 분 동안 보관하십시오. 계란 후, 우리는 물에서 추출하여 청소하고 완전히 냉각시킵니다.

3. 우리는 게 막대기를 청소하고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 그것들을 작은 그릇으로 옮깁니다.

4. 물고기를 절단 보드에 놓고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 또한 물고기를 별도의 그릇에 보냅니다.

5. 우리는 올리브를 작은 조각으로 자르고 지금까지 별도의 그릇에 넣습니다.

6. 좋은 강판에서 닭고기 계란에서 3 개까지의 다람쥐. 우리가 사전 집착 필름으로 조이는 깊은 그릇에 강판 단백질을 바닥에 놓고 마요네즈 메쉬를 만듭니다.

7. 강판 당근을 다음 층에 넣고 층을 평평하게하고 그 위에 마요네즈 그물을 만드십시오.

8. 당근에 고르게 생선 조각을 놓고 다시 마요네즈를 뿌립니다.

9. 이제 우리는 다진 올리브를 넣고 마요네즈 메쉬를 다시 만듭니다. 10. 다음은 게 스틱 층입니다. 그들 위에 마요네즈를 잊지 마십시오. 1
1. 그릇을 아름다운 평평한 접시로 뒤집고 필름의 끝을 조심스럽게 잡아 당깁니다. 아름다운 슬라이드로 판명되었습니다. 강판 치킨 노른자로 샐러드를 장식하고 위에 마요네즈 그물을 바르고 갓 다진 딜을 뿌립니다. 1

2. 우리는 삶은 메추라기 고환과 신선한 파슬리로 완성 된 샐러드를 장식합니다. 샐러드가 준비되었습니다!