붉은 물고기와 샐러드 차르 스카 야 모피 코트

6 인분
2 시간

지정된 샐러드 제품을 준비하십시 감자, 당근 및 계란은 미리 끓여서 식혀야합니다. 감자는 중간 크기로 섭취해야하며 당근 (크기) 은 원하는대로 선택해야합니다. 게 스틱과 새우 (삶은) 는 냉동되면 해동되어 실온에서 테이블에 남겨 두어야합니다. 샐러드 양파를 먹습니다. 파란색 양파 또는 전구 양파로 교체 할 수 있습니다.

샐러드는 일반적인 샐러드, 분리 가능한 모양의 아름다운 접시 또는 서빙 링이있는 서빙 플레이트에서 준비 할 수 있습니다. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살하십시오. 삶은 감자를 샐러드의 첫 번째 층에 넣고 가볍게 압축하십시오. 약간의 마요네즈로 층을 잘라내거나 마요네즈 메쉬를 만드십시오.

샐러드의 경우 약한 소금에 절인 생선, 세미가, 송어, 핑크 연어를 선택하십시오. 패키지에서 선택한 물고기를 제거하고 피부를 껍질을 벗기고 남은 뼈를 제거하십시 물고기를 작은 입방체로 자릅니다. 다진 생선의 감자 위에 두 번째 층을 놓습니다. 다진 양파-녹색 또는 샐러드를 즉시 뿌립니다. 양파가 무엇을 선택하든, 레이어 샐러드에서는 몸을 담그고 겨자를 쓰지 않습니다. 약간의 마요네즈로이 층을 잘라냅니다.

삶은 계란을 껍질에서 껍질을 벗기고 단백질과 노른자로 나눕니다. 다람쥐를 지금 따로 두십시오. 노른자를 미세 또는 중간 강판에 문지르고 다음 층을 샐러드에 넣으십시오. 노른자가 많지 않기 때문에 놓칠 수 있거나 원하는 경우 마요네즈로 씻을 수 없습니다.

패키지에서 해동 된 게 스틱을 제거하고 필름을 제거하고 잘게 자릅니다. 얇게 썬 게 스틱을 다음 층에 넣고 마요네즈로 솔질하십시오.

삶은 당근을 피부에서 껍질을 벗기고 중간 강판에 창살하십시오. 게 스틱 후 당근을 다음 층에 넣으십시오. 약간의 마요네즈로 당근으로 층을 닦으십시오.

새우는 일반적으로 이미 끓여서 판매됩니다. 해동하고 청소하는 것으로 충분합니다. 그러나 몇 분 동안 끓는 물로 내릴 수 있습니다. 껍질, 꼬리 및 내부에서 기성품 새우를 청소하십시오. 샐러드를 장식하기 위해 새우 몇 마리를 두십시오 껍질을 벗긴 새우를 자르고 다음 층을 샐러드에 넣고 마요네즈로 솔질하십시오.

계란 흰자위를 미세한 강판에 문지르고 마지막 층을 샐러드에 넣으십시오. 마요네즈로 새우로 층을 씻을 수는 없지만 강판 단백질을 마요네즈와 혼합하여 마지막 층을 배치하십시오. 기성품 샐러드를 냉장고에 몇 시간, 최소 2 시간 동안 넣습니다. 이 기간 동안 층은 그들 사이에 담가 있고 샐러드는 더 맛있습니다.

서빙하기 전에 샐러드를 원하는대로 장식 할 수 있습니다. 퇴적 된 새우를 샐러드에 넣으십시오. 샐러드를 장식하기 위해 빨간 캐비어를 사용할 수도 있습니다.