치킨 스노우 비즈 샐러드

4 인분
1 시간 20 분

새해 테이블을 위해 닭고기와 함께 눈 속에서 비즈 샐러드를 만드는 방법? 매우 간단합니다! 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 삶은 닭고기 대신 오븐에서 훈제, 튀김 또는 구운 음식을 먹을 수 있습니다. 절인 오이는 신선하거나 절인 오이로 대체 할 수 있습니다. 계란은 큰 선택이 필요합니다. 계란이 작은 경우 단백질이 최상층에 충분하도록 4 조각을 섭취하십시오.

소금물에서 약 25 분 동안 요리 할 때까지 닭고기 필레를 끓입니다. 그런 다음 닭고기를 말리고 작은 조각으로 자릅니다.

부드럽고 시원하며 껍질이 벗겨 질 때까지 피부에 당근을 끓입니다. 거친 강판을 움켜 쥐십시오. 하나의 큰 당근 대신 두 개의 작은 당근이 있습니다.

오이를 작은 입방체로 자릅니다.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다. 이 접시의 치즈는 단단하거나 반고체 일 것입니다. 가장 중요한 것은 우유 지방 대체물이없는 맛있고 고품질이라는 것입니다. 나는 평범한 러시아 치즈를 가지고

계란을 삶고 식히고 껍질을 벗기십시오. 노른자에서 단백질을 분리하십시오. 거친 강판에서 단백질을 교반하십시오.

손으로 노른자를 강판 치즈에 직접 분쇄하고 모든 것을 잘 섞으십시오.

석류를 곡물로 분해하십시오. 석류 입자는 옅은 분홍색이 아닌 밝은 빨간색이어야합니다.

치킨 필레를 접시에 놓고 균일 한 원을 형성합니다. 마요네즈와 함께. 나는 재료에 적용하는 것이 더 편리하도록 마요네즈를 요리 가방으로 미리 옮겼습니다.

다음으로 절인 오이 층을 배치하고 마요네즈 위에 붓습니다.

다음 층에 강판 당근을 펴고 마요네즈 위에 붓습니다.

당근에 노른자와 함께 강판 치즈를 넣으십시오. 마지막으로 마요네즈를 정상에 붓습니다.

다음으로, 강판 단백질을 샐러드 표면 전체에 균등하게 연속적으로 퍼뜨립니다. 이전 레이어는 아래에서 보이지 않아야합니다. 스노우 드리프트와 비슷한 평평한 흰색 반원이 있어야합니다.

석류 곡물로 샐러드를 장식하고 구슬을 흉내냅니다. 샐러드가 흰색 접시에 형성된 경우 접시와 병합되지 않도록 샐러드를 석류 곡물로 원에 넣으십시오. 서빙하기 전에 샐러드를 1 시간 동안 냉장하십시오. 식사를 즐기십시오!