꽃다발 샐러드
10 인분2 시간
감자-3 조각, 당근-1 조각, 사탕무-3 조각, 자두-13 조각, 호두-4 조각, 양파-1 조각, 딜-20 그램, 파슬리-20 그램, 소금-맛, 후추-맛, 마요네즈-300 그램, 계란 노른자-1 조각.
양파를 마리 네이트하십시오. 양파를 큐브로 자르고 소금 반 티스푼, 설탕 1 큰술, 식초 30 ml, 뜨거운 물을 붓습니다. 우리는 30 분 동안 그것을 떠납니다.
우리는 씻은 자두를 반으로 자르고 너트 커널의 절반으로 채 웁니다.
거친 강판, 소금에 절인 후추에 삶은 감자 3 개. 마요네즈 스푼을 넣고 섞습니다. 우리는 그것을 접시에 놓고 꽃다발 모양을 제공합니다. 절인 양파를 얹습니다.
거친 강판, 소금 및 후추에 삶은 당근을 3으로 삶았습니다. 마요네즈를 추가하고 혼합하십시오. 감자를 위에 올려 놓으십시오. 그리고 당근에 우리는 사진 에서처럼 박제 자두를 배치합니다.
삶은 buryak은 또한 큰 강판, 소금 고추에 3 개가 있습니다. 사탕무에 마요네즈와 잘게 썬 자두 3 개를 넣고 섞습니다. 당근을 넣고 절인 양파를 뿌립니다.
사탕무 위의 중간 강판에서 계란 3 개. 마요네즈와 그리스.
우리는 꽃다발과 녹색과 삶은 노른자를 장식합니다. 샐러드가 준비되었습니다!