자두 레이어가있는 자작 나무 샐러드

8 인분
2 시간


1. 우선, 우리는 재료를 준비합니다: -종이 타월로 챔피언을 조심스럽게 건조시키고 얇은 조각으로 자릅니다-껍질에서 양파를 청소하고 차가운 물로 껍질을 벗기고 종이 타월로 말린 다음 반지의 1/4로 자릅니다. -소금에 절인 물에서 미리 요리하고 완전히 냉각해야하는 닭고기 필레는 작은 큐브로 자릅니다. -껍질에서 삶은 계란을 완전히 식힌 다음 다람쥐와 노른자 강판에서 세 개씩 따로 청소합니다. -따뜻한 물에 자두를 10 분 동안 담근 다음 철저히 껍질을 벗기고 말리고 큐브로 자릅니다. 절인 오이도 큐브로 자릅니다 .

2. 식물성 기름을 팬에 붓고 고열로 가열 한 다음 열을 약간 줄입니다. 양파를 팬에 넣고 몇 분 동안 부드러워 질 때까지 볶은 다음 챔피언을 추가하십시오. 요리 할 때까지 볶습니다 (챔피언이 빨리 준비되면 요리에 약 5 분이 걸립니다). 양파와 버섯이 모두 부드러워 져야합니다. 튀김 중에 버섯과 양파에 후추와 소금을 뿌려 맛보십시오. 샐러드는 마요네즈이므로 소금이 많이 필요하지 않습니다. 양파 버섯 혼합물을 식히십시오.

3. 아름다운 평평한 넓은 접시에 양파가 든 버섯의 첫 번째 층을 놓으십시오. 우리는 그들에게 마요네즈 그리드를 적용합니다. 다음 층은 치킨 필레이며, 마요네즈 메쉬가 다시 적용됩니다. 자두는 필레, 마요네즈 위에 놓여 있습니다. 우리는 절인 오이를 자두에 넣고 마요네즈 메쉬를 다시 바릅니다. 우리는 노른자를 마지막 층과 함께 중앙에 놓고 원주 주위에 단백질을 넣습니다.

4. 우리는 샐러드를 장식합니다. 우리는 파슬리 나뭇 가지의 도움으로 마요네즈, 반점-자두 조각, 잔디 및 나무 왕관에서 줄기를 그립니다.

5. 냉장고에서 완성 된 샐러드를 30-60 분 동안 청소 한 후 테이블에서 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오! 축제 분위기!