자두와 자작 나무 샐러드
4 인분30 분
치킨 필레-300 그램, 챔피언-250 그램, 자두-200 그램, 계란-3 pcs., 오이-2 pcs., 양파-1 pc., 녹색 양파-20 그램, 파슬리-맛, 마요네즈-50 그램
자두로 자작 나무 샐러드를 만드는 방법? 표시된 성분을 준비하십시오. 삶은 유방 필레. 챔피언은 신선하지만 통조림으로 교체 할 수도 있습니다. 부드럽고 식을 때까지 계란을 끓입니다.
자두를 찌르고 잘게 자릅니다. 버섯을 잘 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 양파로 볶고 두 조각을 그대로 남겨두고 장식하십시오. 유방 필레를 잘게 자릅니다. 오이를 씻고 큰 강판에 문지릅니다. 알을 껍질을 벗기고 노른자를 노른자에서 분리하고 흰자를 자르고 노른자를 그대로 두십시오 (최상층으로 이동합니다).
샐러드에 적합한 요리를 선택하십시오. 깊거나 평평한 모양이 다를 수 있습니다. 모든 것이 선택 사항입니다. 나는 직사각형 얕은 판을 가져 갔다. 첫 번째 층은 잘게 잘린 자두를 배치합니다. 마요네즈로 가볍게 솔질하십시오.
두 번째 층은 다진 닭고기 필레입니다. 작은 마요네즈로 솔질하십시오.
필레 위에는 튀긴 버섯과 양파가있는 층이 있습니다. 마요네즈로 조금 닦으십시오.
네 번째 층은 마요네즈와 혼합 된 다진 계란 흰자입니다.
그런 다음 강판 신선한 오이가있는 층. 여기서 마요네즈로 잘 씻으십시오.
계란 노른자를 미세한 강판에 문지르고 샐러드의 전체 표면을 골고루 덮습니다.
이제 샐러드 장식. 마요네즈로 나무 줄기를 만드십시오. 둘 이상의 가지를 마음대로 만들 수 있습니다. 몸통 기슭에 버섯으로 청소하십시오-파슬리, 딜 및 튀긴 반 챔피언의 잎을 배치하십시오.
자두 또는 올리브 (자작 나무 줄기에 검은 색 스트립) 로 렌즈 콩을 만들고 다진 녹색 양파로 잎을 놓습니다. 서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 보관해야합니다.