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오스트리아 샐러드

요리법 / 최고의 선택 / 샐러드

6 인분
4 시간 45 분

오스트리아 샐러드를 만드는 방법?
1. 당근을 씻고 익을 때까지 끓인 다음 식히고 껍질을 벗기고 거친 강판 위로 창살하십시오.

2. 동시에 계란을 삶고 식히고 껍질에서 껍질을 벗기십시오. 단백질에서 노른자를 분리하고 미세한 강판에 노른자를 문지르십시오.

2. 그릴에 포크가있는 정어리를 엽니 다.

3. 양파를 껍질을 벗기고 작은 막대로 자르고 식물성 기름으로 볶습니다.

4. 거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다.

5. 샐러드를 레이어에 넣고 정어리, 양파, 단백질, 당근, 치즈, 노른자 등 마요네즈로 솔질하십시오.

6. 샐러드를 맛에 장식하고 3-4 시간 동안 냉장하여 담그십시오. 자신을 도와주세요

당근-100 그램, 닭고기 계란-6 pcs., 정어리-250 그램, 양파-80 그램, 야채 오일-20 ml, 단단한 치즈-100 그램, Mayonnaise-150 그램

Mayonnaise는 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 맛있고 건강합니다. 수제 마요네즈에 대한 흥미로운 요리법을 참조하십시오. 또한 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림 또는 천연 요구르트도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 그들은 당신의 취향에 비례하여 별도로 복용하거나 마요네즈와 혼합 될 수 있습니다-이것은 접시의 칼로리 함량을 감소시킵니다.

모든 오일은 특정 온도에 도달 할 때까지만 유용합니다. 오일이 연소되기 시작하고 발암 물질을 포함한 독성 물질이 형성됩니다. 로스팅 온도를 결정하고 튀김에 가장 적합한 오일을 선택하는 방법과 전혀 사용하지 않는 것이 좋습니다.