아스트라 치킨 샐러드
3 인분30 분
치킨 필레-300 그램, 하드 치즈-100 그램, 토마토-1 pc., 벨 고추-1 pc., 치킨 에그-3 pcs., Mayonnaise-200 그램, 마늘-7 치아., 소금-맛, 후추-맛을냅니다, 양파-1 pc.
우리는 샐러드의 필요한 모든 구성 요소를 준비 할 것입니다 약 25 개의 주름이 부드러워 질 때까지 닭고기 필레를 소금물에 끓입니다. 섬유에 대해 식히고 잘게 자릅니다. 계란을 10 분 단단하게 끓이고 차가운 물에서 식히고 깨끗하게하거나 입방체로 자르거나 특수 스트레이너를 통과하십시오. 거친 강판에서 치즈에서 3까지. 토마토와 고추를 입고 입방체로 자릅니다. 우리는 마늘을 껍질을 벗깁니다.
우리는 샐러드를 만들 샐러드 링을 가져갑니다. 지름이 10cm 인 반지가 있고 샐러드 2 개를 만들었습니다. 하나의 큰 샐러드를 만들면 직경이 17-20cm 인 반지를 가져 가지만 더 이상 샐러드가 평평하지 않도록하십시오. 첫 번째 층은 닭고기입니다. 편의를 위해 마요네즈와 후추를 즉시 섞을 것입니다. 레이어가 고정되도록 포크로 잘 압축하고 압축합니다.
두 번째 층은 신선한 토마토로 부어야하고, 으깬 마늘을 뿌리고, 마요네즈로 기름칠하고, 잘 압축해야합니다. 지방 함량이 50% 인 마요네즈를 섭취하십시오.
우리는 세 번째 층에 알을 낳고 마요네즈로 윤활유를 바르고 포크로 압축합니다. 계란은 특징적인 주황색 색조로 집에서 더 잘 사용됩니다. 상점보다 더 아름답고 맛있습니다.
네 번째 층은 피망입니다. 나는 빨간색을 선택했는데, 샐러드는 예를 들어 노란색보다 밝습니다. 우리는 또한 그것을 단단히 배치하고 마요네즈로 윤활시킵니다.
마지막 마지막 층은 단단한 치즈입니다. 상추를 뿌리십시오. 우리는 샐러드를 냉장고에 1 시간 동안 넣었습니다. 이 시간 동안, 그것은 흡수되어 원하는 모양을 얻습니다. 우리는 샐러드 링을 제거하고 장식을합니다.
나는 보라색 양파를 사용하여 장식했습니다 나는 양파의 4 분의 1을 자르고 빨대로 자르고 샐러드의 중간에 붙어있는 꽃잎을 발견하여 꽃을 묘사했습니다.