오징어와 제독 샐러드

2 인분
1 시간


1. 당근과 계란을 끓이고 식히십시오.

2. 오징어를 입방체로 자릅니다.

3. 사과를 씻고 말리십시오. 반으로 자르고 코어를 제거하고 사과 살을 입방체로 자릅니다. 두껍고 뻣뻣한 경우에만 껍질을 벗기십시오.

4. 당근을 껍질을 벗기고 사과처럼 입방체로 자릅니다. 샐러드가 아름답도록 모든 것이 같은 방식으로 잘리도록하십시오.

5. 껍질에서 알을 껍질을 벗기고 노른자에서 단백질을 분리하십시오. 노른자를 따로 보관하십시오. 다람쥐를 자르십시오.

6. 우리는 서빙 링을 사용하여 넓고 평평하고 아름다운 접시에 샐러드를 형성 할 것입니 사과를 첫 번째 층에 넣고 마요네즈로 닦으십시오.

7. 오징어를 다음 층에 넣고 마요네즈로 솔질하십시오.

8. 다음으로, 당근, 마요네즈가 들어간 그리스, 위에 마요네즈로 덮어야하는 단백질 위에 놓으십시오.

9. 마지막 층은 노른자이며, 미세한 강판에서 부서 지거나 문지르면됩니다. 10. 서빙 링을 매우 조심스럽고 천천히 제거하십시오. 샐러드를 식히면 테이블에 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!