Saira와 피타 빵 롤

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사이라로 피타 빵을 만드는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. Saira는 기름으로 보존되었습니다. 신선한 채소: 시금치, 파슬리, 딜; 녹색을 맛볼 수 있습니다. 부드럽고 식을 때까지 미리 알을 끓입니다. 치즈는 단단합니다. 사워 크림 (바람직하게는 20% 지방), 겨자, 소금, 후추-소스의 경우 모든 것을 마요네즈로 대체 할 수 있지만 물론 그렇게 유용하지는 않습니다.

충전물을 준비하기 위해: - 계란, 삶고 식히고 껍질에서 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살; -포장과 껍질에서 치즈를 풀고 거친 강판에 창살하십시오. -캔에서 통조림 사이라를 제거하고 포크로 그릇에 으깨십시오. 소스의 경우 사워 크림, 겨자를 결합하고 소금과 후추를 넣고 맛을 내고 섞으십시오. 필요한 경우 향신료를 추가하십시오.

선택한 신선한 채소는 과도한 수분으로 철저히 씻거나 흔들리거나 건조시켜야합니다. 나는 작은 시금치 무리와 파슬리와 딜의 나뭇 가지가 있습니다. 깨끗하게 말린 채소를 잘게 자릅니다.

롤을 준비하려면 피타 빵 두 장을 다른 쪽 위에 놓아야합니다. 소스로 피타 빵 전체를 닦으십시오. 잘게 잘린 신선한 채소로 가장자리에서 약간 고르게 뿌립니다.

그런 다음 피타의 가장자리에 도달하지 않고 충전재를 배치해야합니다. 이것은 강판 치즈, 통조림 사이라 및 강판 계란과 같은 피타 빵 롤로 옆에 채우기를 줄로 배치하여 수행 할 수 있습니다. 또는 충전물을 섞은 다음 피타 빵에 넣을 수 있습니다.

피타 빵을 롤에 부드럽게 굴립니다. 집착 필름으로 싸서 30-50 분 동안 냉장 보관하십시오.

식힌 피타 롤은 날카로운 나이프로 두께가 2-3 센티미터 인 부분으로 자릅니다. 이러한 롤은 축제 테이블에서 다른 요리에 간식으로 제공되거나 건강한 일상 간식으로 사용될 수 있습니다.