토마토와 치즈를 곁들인 피타 빵 롤

6 인분
2 시간 15 분

토마토와 치즈로 피타 롤을 만드는 방법? 충전에 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 가공 된 치즈를 상자에 부드럽게 사용하는 것이 좋습니다. 피타 빵에 묻는 것이 더 쉽습니다. 딜 및 파슬리 외에도 봄 양파 깃털, 실란트로 또는 기타 채소를 추가 할 수도 있습니다. 녹색은 모든 그린 샐러드 잎 (예: Iceberg, Frillis) 으로 대체 할 수 있습니다.

토마토를 말리고 반으로 자릅니다. 토마토의 수분이 모든 피타 빵에 담그는 것을 방지하려면 씨앗으로 중간을 잘라내는 것이 좋습니다. 살을 작은 입방체로 자릅니다. 롤을 굴릴 때 토마토를 찢을 수 있으므로 토마토를 거칠게 자르지 않는 것이 좋습니다. 충전을 위해 펄프가 많고 주스가 적은 다육 토마토를 선택하십시오.

중간 또는 미세한 강판에 치즈를 뿌립니다.

딜과 파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

작업 표면에 피타 빵 잎을 펴고 녹은 치즈로 골고루 닦습니다. piquancy의 경우 프레스를 통과하는 마늘 정향 (1-2 정향) 을 녹은 치즈에 추가하고 혼합 할 수 있습니다. 그리고 피타에만 번짐.

피타 빵을 세 부분으로 나눕니다. 토마토 조각 위에 피타의 3 분의 1을 뿌립니다. 피타 빵의 두 번째 3 분의 1을 강판 치즈로 뿌립니다. 분쇄 된 녹색으로 마지막 3 분의 1을 뿌립니다. 모든 것을 따로 뿌릴 수는 없지만 모든 충전물을 그릇에 섞어 모든 피타 빵에 골고루 뿌릴 수 있습니다.

토마토로 측면에서 시작하여 조밀 한 롤로 피타 빵을 굴려 모든 토마토가 롤 중앙에 남아 있도록하십시오. 이 경우 토마토는 중간에있는 경우에만 모든 피타 빵을 담글 수 없습니다.

결과 롤을 집착 필름 또는 셀로판 백에 싸서 냉장고에 1-2 시간 동안 담그십시오.

필름에서 냉장 롤을 풀고 부분으로 자르고 봉사하십시오. 원하는 경우 몇 분 동안 전자 레인지 또는 오븐에서 롤을 굽을 수 있습니다. 그런 다음 치즈가 녹고 롤을 뜨겁게 제공 할 수 있습니다. 닭고기가없는 야채 shawarma처럼 맛볼 것입니다. 식사를 즐기십시오!